Château Neercanne
27.11
Restaurant 55
Wertungen
17.29
Score
13
Gault&Millau
4.9
Google
+9 reviews
Über
Versteckt in der Heggenstraat im Herzen von Maastricht residiert Restaurant 55 in einem bemerkenswerten denkmalgeschützten Gebäude, dessen Interieur – mit einem gläsernen Atrium – die perfekte Bühne für einen außergewöhnlichen Abend bietet.
Küchenchef Roel Sanders leitet eine Küche, die ganz der modernen französischen Cuisine gewidmet ist: handwerklich anspruchsvoll, elegant angerichtet und voller durchdachter Details. Die Küchenleistung hat dem Restaurant einen Platz in der Auswahl des Michelin-Guides, eine 13/20-Wertung von Gault&Millau sowie einen Platz in der Lekker Top 500 2026 eingebracht – ein Dreiklang der Anerkennung, der für sich spricht. Auch die Gäste sind begeistert und vergeben hervorragende 4,9 von 5 Punkten in 386 Google-Rezensionen.
Restaurant 55 öffnet ausschließlich montags abends, was jedem Besuch etwas Besonderes verleiht. Reservierungen werden angenommen und sind angesichts des begrenzten Platzangebots ausdrücklich empfehlenswert.
Nur eine Nacht pro Woche, nur eine Chance – sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch im Restaurant 55.
Fine dining establishment serving French-inspired cuisine in a chic space with a glass atrium.
Informationen
AdresseHeggenstraat 3A, 6211 GW Maastricht
Telefon+31 43 325 1762
Websiterestaurant55.nl
KücheFranzösisch
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Auszeichnungen
13.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Restaurant 55?
Restaurant 55 serviert moderne französische Küche, zubereitet mit verfeinerten Techniken und zeitgemäßer Präsentation.
In welcher Preisklasse bewegt sich Restaurant 55?
Die Preise liegen bei etwa €39 bis €83 pro Person.
Wann hat Restaurant 55 geöffnet?
Das Restaurant ist ausschließlich montags geöffnet, von 18:00 bis 21:30 Uhr. Dienstags bis sonntags bleibt es geschlossen.
Kann ich im Restaurant 55 reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Da das Restaurant nur einen Abend pro Woche öffnet, wird eine Vorabreservierung über restaurant55.nl dringend empfohlen.
Welche Auszeichnungen hat Restaurant 55 erhalten?
Restaurant 55 ist im Michelin-Guide gelistet, hält eine 13/20-Wertung von Gault&Millau und ist in der Lekker Top 500 2026 vertreten. Zudem trägt es eine Google-Bewertung von 4,9 auf Basis von 386 Rezensionen.
