Bøg
23.24
Morikawa
Wertungen
17.62
Score
14.5
Gault&Millau
4.5
Google
+4 reviews
Über
Versteckt in der Balistraat in Den Haag ist Morikawa eine echte Entdeckung: ein japanisches Sushi-Restaurant, das von einem aufrichtigen Bekenntnis zur traditionellen japanischen Küche geprägt ist. Das Engagement und die Expertise von Chef Yasunari Morikawa brachten dem Restaurant den Titel Asian Restaurant of the Year 2024 von Gault&Millau ein, das ihm außerdem beeindruckende 14,5 von 20 Punkten verlieh. Auf Google bestätigen die Gäste dieses Urteil mit einer Bewertung von 4,5.
Was Morikawa besonders auszeichnet, ist die Meisterschaft des Küchenchefs im Bereich Battera — einem wenig bekannten Sushi-Stil aus Osaka, bei dem der Reis in einer Form gepresst und geformt wird. Sushi und Sashimi sind sowohl à la carte als auch als Teil eines Menüs erhältlich; eine sorgfältig zusammengestellte Sake-Auswahl, von der mehrere glasweise angeboten werden, rundet das Erlebnis ab.
Morikawa ist ausschließlich dienstags bis samstags abends geöffnet und gehört zu jenen intimen Adressen, bei denen eine Reservierung nicht nur empfohlen wird — sie ist schlicht unverzichtbar.
Reservieren Sie frühzeitig — die Abende bei Morikawa sind schnell ausgebucht.
Informationen
AdresseBalistraat 3, 2585 XK Den Haag
Telefon+31 70 392 4180
Websitewww.sushimorikawa.com
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Auszeichnungen
2024 Aziaat van het Jaar
14.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird bei Morikawa serviert?
Morikawa serviert traditionelle japanische Küche mit Schwerpunkt auf Sushi, einschließlich des wenig bekannten Osaka-Battera-Stils. Sowohl à la carte als auch Menüoptionen stehen zur Verfügung.
Wie sind die Öffnungszeiten von Morikawa?
Morikawa ist dienstags bis samstags von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Montags und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen.
In welcher Preisklasse liegt Morikawa?
Rechnen Sie mit einem Preis zwischen €48 und €62 pro Person.
Kann man bei Morikawa reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich und werden angesichts der begrenzten Öffnungstage dringend empfohlen.
Welche Auszeichnungen hat Morikawa erhalten?
Morikawa wurde von Gault&Millau zum Asian Restaurant of the Year 2024 gekürt und hält eine Bewertung von 14,5/20 desselben Führers.
