Vert
20.56
Barres
Wertungen
18.08
Score
14
Gault&Millau
4.9
Google
+7 reviews
Über
Am Plein 1940 im Herzen von Middelburg gelegen, hat sich Barres als eines der renommiertesten Restaurants in Zeeland etabliert. Eine Aufnahme in den Michelin Selected, ein Gault&Millau-Score von 14/20, ein Platz in der Lekker Top 500 2026 sowie eine nahezu makellose Bewertung von 4,9 auf Google aus 146 Rezensionen sprechen für ein Restaurant, das beständig Außergewöhnliches leistet.
Die treibende Kraft hinter Barres ist die harmonische Partnerschaft von Küchenchef Edwin Dingemanse und Sommelier Sjoerd Dooge. Edwin kreiert raffinierte, ausgewogene Gerichte mit modernem kulinarischen Anspruch, während Sjoerd die Weinkarte mit einem feinen Gespür zusammenstellt – mit einer großzügigen Auswahl offener Weine, damit Gäste Kombinationen erkunden können, ohne eine ganze Flasche bestellen zu müssen.
Ob auf der Außenterrasse am lebhaften Platz oder beim Abendessen im Innenraum – Barres spricht eine breite Gästeschar an, vegetarische Optionen inklusive. Die Küche ist dienstags bis samstags abends geöffnet, was das Restaurant zu einer ausgezeichneten Wahl für ein besonderes Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Wochenendmahl in Middelburg macht.
Ein Abend am Plein 1940 genügt – sichern Sie sich Ihren Tisch bei Barres, bevor es jemand anderes tut.
Informationen
AdressePlein 1940 / 10, 4331 LH Middelburg
Telefon+31 118 620 381
Websiterestaurantbarres.nl
KücheModern
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Auszeichnungen
14.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird bei Barres serviert?
Barres serviert moderne Küche und ist sowohl im Michelin Selected gelistet als auch mit 14/20 Punkten von Gault&Millau ausgezeichnet.
Kann ich bei Barres einen Tisch reservieren?
Ja, Barres nimmt Reservierungen an – eine Vorabreservierung wird dringend empfohlen.
Wann hat Barres geöffnet?
Barres ist montags, dienstags, donnerstags, freitags und samstags von 18:00 bis 20:30 Uhr geöffnet. Mittwochs und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen.
Bietet Barres vegetarische Gerichte an?
Ja, bei Barres sind vegetarische Optionen erhältlich.
Hat Barres Außensitzplätze?
Ja, Barres verfügt über Außensitzplätze – ein toller Platz direkt am zentralen Plein 1940 in Middelburg.
