Bøg
23.24
Zheng
Pontuações
17.93
Score
14.5
Gault&Millau
4.7
Google
+11 reviews
Sobre
Escondido na Prinsestraat, em Haia, o restaurante Zheng é o ponto de encontro entre Oriente e Ocidente, com confiança e requinte. O chef Han Ji comanda uma cozinha de fusão que conquistou a distinção Michelin Selected e um 14.5/20 no Gault&Millau — galardões que se alinham na perfeição com a nota 4.7 no Google, obtida em mais de 700 avaliações.
A cozinha do Zheng bebe de uma vasta gama de influências: o património culinário chinês serve de alicerce, enquanto as técnicas ocidentais e a criatividade mantêm o menu em constante e deliciosa evolução. Cada visita traz uma sensação de descoberta, com preparações que se revelam ao mesmo tempo enraizadas e inventivas.
Com um intervalo de preços entre €68 e €150 por pessoa, o Zheng posiciona-se claramente no topo da cena gastronómica de Haia — e corresponde a essa expectativa. Quando o tempo permite, há espaço para refeições no exterior, e existem opções vegetarianas disponíveis. Reserva antecipada é fortemente recomendada.
Reserve a sua mesa no Zheng e descubra um dos restaurantes de fusão mais reconhecidos de Haia — antes que outra pessoa lhe fique com o lugar.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Han Ji — Chef
Distinções
14.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Zheng?
O Zheng serve cozinha de fusão, combinando tradições culinárias do Leste Asiático com influências ocidentais, sob a direção do chef Han Ji.
Quanto custa um jantar no Zheng?
O preço no Zheng situa-se entre €68 e €150 por pessoa, enquadrando-se na categoria de restaurante caro.
Posso fazer uma reserva no Zheng?
Sim, o Zheng aceita reservas. Dada a popularidade do restaurante, é fortemente recomendado reservar com antecedência.
O Zheng tem opções vegetarianas?
Sim, o Zheng disponibiliza opções vegetarianas.
Qual é o horário de funcionamento do Zheng?
O Zheng está aberto de quarta a sexta-feira das 18:00 às 22:00. Ao sábado e domingo, o restaurante abre tanto ao almoço (12:30–16:00) como ao jantar (18:00–22:00). Está encerrado à segunda e terça-feira.
