Bøg
23.24
Basaal
Pontuações
17.9
Score
12.5
Gault&Millau
4.6
Google
Sobre
Na Dunne Bierkade, em Haia, o restaurante Basaal prova que descontraído e refinado não são conceitos incompatíveis. A cozinha gira em torno das estações do ano, apresentando pratos cuidadosamente pensados, cheios de carácter sem complexidade desnecessária.
As distinções falam por si: um Michelin Bib Gourmand pela qualidade excecional a um preço moderado, uma pontuação Gault&Millau de 12.5/20, um lugar na Lekker 500 de 2026, e uma classificação Google de 4.6 com mais de 640 avaliações. O Basaal conquistou o seu lugar como um dos restaurantes de bairro mais consistentemente elogiados de Haia.
A par da comida, uma lista de vinhos criteriosamente selecionada — com uma notável escolha de vinhos biodinâmicos de pequenos produtores — acrescenta uma dimensão extra à refeição. Estão disponíveis opções vegetarianas, existe esplanada exterior e é possível fazer reservas com antecedência.
Reserve a sua mesa junto ao canal e descubra por que razão o Basaal é um dos restaurantes com melhor relação qualidade-preço de Haia.
Informações
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Distinções
12.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Basaal?
O Basaal serve uma cozinha sazonal — o menu segue o ritmo do ano, com pratos bem elaborados e inspirados que deixam os ingredientes falar por si.
O Basaal é caro?
O Basaal situa-se num nível de preços moderado. O seu Michelin Bib Gourmand confirma que se obtém uma qualidade excecional sem preços de topo.
Qual é o horário do Basaal?
O Basaal está aberto à segunda-feira das 17h30 às 23h00, à quinta-feira das 17h30 às 23h00, à sexta-feira e sábado das 17h30 à meia-noite, e ao domingo do meio-dia às 22h00. Está encerrado às terças e quartas-feiras.
É possível fazer reserva no Basaal?
Sim, as reservas são possíveis e recomendadas, dada a popularidade do restaurante.
O Basaal tem opções para vegetarianos?
Sim, o Basaal dispõe de opções vegetarianas.
