Silver
15.65
Laymous
Pontuações
12
Score
12
Gault&Millau
+27 reviews
Sobre
Laymous traz os sabores do Levante para o coração de Lelystad. O chef Bilal Bouazza, a maître Esther Brochard e Bart van Wijk formam a equipa por trás deste restaurante, que conquistou uma pontuação de 12/20 no Gault&Millau — um sinal inequívoco de que aqui se cozinha a sério.
A cozinha inspira-se nas tradições culinárias libanesa e síria, apresentadas com um toque leve e contemporâneo: aromática, limpa e nunca pesada. A cultura do mezze está no centro da experiência, tornando a partilha e a descoberta algo completamente natural — uma mesa repleta de cor, fragrância e textura para ser apreciada em conjunto.
O Laymous abre para jantar de quarta a sábado. As reservas são possíveis e recomendadas, facilitando o planeamento de uma noite em torno de uma das mesas levantinas mais distintas dos Países Baixos.
Reserve a sua mesa e experimente a cozinha levantina que valeu ao Laymous uma pontuação de 12/20 no Gault&Millau.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Bart van Wijk
Bilal Bouazza — Chef
Esther Brochard — Maître
Distinções
12.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Laymous?
O Laymous serve cozinha levantina com raízes nas tradições libanesa e síria, apresentada de forma leve e moderna.
Quem é o chef do Laymous?
Bilal Bouazza é o chef do Laymous. Esther Brochard exerce as funções de maître, e Bart van Wijk também faz parte da equipa.
Posso fazer uma reserva no Laymous?
Sim, o Laymous aceita reservas. Pode reservar uma mesa através do site laymous.nl.
Quando está o Laymous aberto?
O Laymous está aberto de quarta a sábado, das 18h00 às 21h00. O restaurante está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Onde fica o Laymous?
O Laymous está localizado em Neringpassage 24, 8224 JC Lelystad.
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