Silver
15.65
Laymous
Pontuações
15.19
Score
12
Gault&Millau
4.9
Google
+41 reviews
Sobre
Instalado no coração de Lelystad, o Laymous traz à mesa o calor e a requintada tradição do Levante. O chef Bilal Bouazza inspira-se nas profundas raízes culinárias da cozinha libanesa e síria e apresenta-as num ambiente contemporâneo e elegante — aromático e preciso, sem nunca pesar. A sala está nas mãos competentes da maître Esther Brochard, com Bart van Wijk a completar a equipa de base.
A partilha é o centro da experiência Laymous. A cultura dos meze, que define a filosofia do restaurante, transforma cada jantar numa viagem coletiva de sabores, cores e texturas. Este compromisso com a qualidade e a hospitalidade valeu ao Laymous uma pontuação de 12/20 do Gault&Millau e um quase perfeito 4.9 no Google de 244 avaliadores — uma combinação rara numa cidade como Lelystad.
O restaurante abre de quarta a sábado para o jantar. Recomenda-se reserva, facilmente efetuada através do website.
Traga o Levante à sua noite — reserve já a sua mesa no Laymous.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Bart van Wijk
Bilal Bouazza — Chef
Esther Brochard — Maître
Distinções
12.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Laymous?
O Laymous serve cozinha levantina enraizada na tradição culinária libanesa e síria, apresentada com um toque leve e moderno.
Posso fazer uma reserva no Laymous?
Sim, o Laymous aceita reservas. Pode reservar uma mesa através do website em laymous.nl.
Qual é o horário de funcionamento do Laymous?
O Laymous está aberto de quarta a sábado das 18:00 às 21:00. O restaurante está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Quem é a equipa por detrás do Laymous?
A equipa é composta por Bart van Wijk, o chef Bilal Bouazza e a maître Esther Brochard.
Que prémios ou reconhecimentos recebeu o Laymous?
O Laymous foi distinguido com uma pontuação de 12/20 pelo Gault&Millau e tem uma classificação de 4.9 no Google com base em 244 avaliações.
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