The Church
18.66
Konijnenvoer
Pontuações
23.9
Score
14.5
Gault&Millau
4.8
Google
4
We're Smart
Sobre
Instalado na cave de um antigo edifício bancário em Arnhem, o Konijnenvoer apresenta um argumento convincente de que a cozinha plant-based pode ser tão tecnicamente ambiciosa e rica em camadas de sabor como qualquer cozinha de fine dining. O chef Demian Parasmo conquistou uma Michelin Green Star, uma seleção Michelin, um 14.5/20 do Gault&Millau e foi nomeado New Chef on the Block 2025 — uma constelação impressionante de distinções para um restaurante que mantém o seu foco totalmente centrado no vegetal.
O We're Smart distingue a cozinha com quatro rabanetes, reconhecendo a sua excecional abordagem plant-forward, e uma classificação Google de 4.8 com mais de 600 avaliações confirma que os clientes saem consistentemente encantados. O ambiente bruto e atmosférico do espaço em cave reforça, em vez de contradizer, a cozinha: honesta, intensa e plena de convicção.
O Konijnenvoer está aberto de quinta-feira a domingo para o jantar. As reservas estão disponíveis e são altamente recomendadas — uma mesa aqui é muito disputada.
Reserve já a sua mesa e descubra por que razão o Konijnenvoer é o restaurante plant-based mais celebrado de Arnhem.
Informações
MoradaWeverstraat 40, 6811 EM Arnhem
Telefone06 81026579
Sitekonijnenvoer.com
CozinhaVegetariana
Google MapsVer no Maps
Explorar por tipo
Equipa
Demian Parasmo — Chef
Distinções
2025 New Chef on the Block
14.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Konijnenvoer?
O Konijnenvoer é um restaurante inteiramente vegetariano com uma abordagem plant-based. A cozinha do chef Demian Parasmo assenta na técnica e em sabores complexos e elaborados — reconhecidos tanto pela Michelin como pelo Gault&Millau.
Quanto custa um jantar no Konijnenvoer?
O jantar tem um preço entre €72 e €97 por pessoa, o que o Google classifica como um nível de preço moderado face à qualidade oferecida.
Qual é o horário do Konijnenvoer?
O restaurante está aberto de quinta-feira a domingo, das 18h00 às 23h55. Está encerrado à segunda-feira, terça-feira e quarta-feira.
É possível fazer reserva no Konijnenvoer?
Sim, as reservas são possíveis e fortemente recomendadas. Pode reservar através do site do restaurante em konijnenvoer.com.
Onde fica o Konijnenvoer e tem esplanada?
O Konijnenvoer está localizado na Weverstraat 40, 6811 EM Arnhem. Dispõe de lugares no exterior para os clientes que prefiram jantar ao ar livre.
