The Church
18.66
Konijnenvoer
Puntuaciones
23.9
Score
14.5
Gault&Millau
4.8
Google
4
We're Smart
Acerca de
Ubicado en el sótano de un antiguo edificio bancario en Arnhem, Konijnenvoer demuestra de forma convincente que la cocina de base vegetal puede ser tan ambiciosa en técnica y tan rica en matices de sabor como cualquier alta cocina. El chef Demian Parasmo ha conseguido una Estrella Verde Michelin, una selección Michelin, un 14,5/20 en Gault&Millau y fue nombrado New Chef on the Block 2025 — una impresionante constelación de reconocimientos para un restaurante que mantiene su foco absolutamente puesto en el vegetal.
We're Smart otorga a la cocina cuatro rábanos en reconocimiento a su sobresaliente propuesta plant-forward, y una valoración en Google de 4,8 sobre más de 600 reseñas confirma que los comensales quedan sistemáticamente entusiasmados. El entorno crudo y atmosférico del espacio subterráneo refuerza, en lugar de contradecir, la cocina: honesta, intensa y llena de convicción.
Konijnenvoer abre de jueves a domingo para cenar. Se pueden hacer reservas y son muy recomendables — una mesa aquí es muy solicitada.
Reserva tu mesa ahora y descubre por qué Konijnenvoer es el restaurante plant-based más reconocido de Arnhem.
Información
DirecciónWeverstraat 40, 6811 EM Arnhem
Teléfono06 81026579
Sitio webkonijnenvoer.com
CocinaVegetariana
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Demian Parasmo — Chef
Reconocimientos
2025 New Chef on the Block
14.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Konijnenvoer?
Konijnenvoer es un restaurante íntegramente vegetariano con un enfoque plant-based. La cocina del chef Demian Parasmo se basa en la técnica y en sabores complejos y con capas — reconocida tanto por Michelin como por Gault&Millau.
¿Cuánto cuesta cenar en Konijnenvoer?
La cena tiene un precio de entre 72 € y 97 € por persona, lo que Google clasifica como un nivel de precios moderado para la calidad que se ofrece.
¿Cuál es el horario de Konijnenvoer?
El restaurante abre de jueves a domingo desde las 18:00 hasta las 23:55. Permanece cerrado los lunes, martes y miércoles.
¿Puedo hacer una reserva en Konijnenvoer?
Sí, es posible reservar y se recomienda encarecidamente. Puedes hacerlo a través de la página web del restaurante en konijnenvoer.com.
¿Dónde está Konijnenvoer y dispone de terraza exterior?
Konijnenvoer se encuentra en Weverstraat 40, 6811 EM Arnhem. Hay terraza exterior disponible para los comensales que prefieran cenar al aire libre.
