Morille
21.75
Hof aan Zee
Pontuações
23.32
Score
14
Gault&Millau
4.6
Google
4
We're Smart
Sobre
Encaixado ao sopé das dunas perto da praia de Dishoek, na península de Walcheren, na Zelândia, o Hof aan Zee ocupa uma casa de campo do pós-guerra com um carácter singular, construída num estilo nitidamente nórdico. A natureza costeira agreste e o ambiente rural intimista fazem deste lugar um destino por si só — sereno, elementar e inconfundivelmente zeelandês.
O chef Marcel Meijer interpreta os princípios da cozinha escandinava através de um olhar inequivocamente local. O restaurante integra a Seleção Michelin e detém uma Estrela Verde Michelin, esta última atribuída pelo compromisso excecional com a gastronomia sustentável. O Gault&Millau avalia a cozinha com 14/20, o We're Smart distingue a abordagem centrada nos vegetais com quatro rabanetes, e o restaurante figura no Lekker Top 500 de 2026. Quase 450 avaliadores no Google confirmam-no com uma nota de 4,6.
O jantar é servido em menu de cinco ou sete pratos. Para quem quiser transformar a visita numa escapadinha completa, o espaço oferece também alojamento em quartos, cottages e casas rurais — uma oportunidade rara de acordar à beira da costa da Zelândia na manhã seguinte.
Reserve a sua mesa na costa da Zelândia e descubra por que razão todas as distinções apontam para aqui.
Informações
MoradaStrandweg 15, 4371 PJ Koudekerke
Telefone+31 11 855 13 12
Sitehofaanzee.nl
CozinhaOutra
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Explorar por tipo
Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Hof aan Zee?
O Hof aan Zee serve cozinha de inspiração escandinava, com o chef Marcel Meijer a tirar partido da riqueza natural da região da Zelândia.
Quando está o Hof aan Zee aberto?
O restaurante está aberto às quintas e sextas-feiras das 18h00 à meia-noite, e aos sábados e domingos do meio-dia à meia-noite. Está encerrado de segunda a quarta-feira.
Posso fazer uma reserva no Hof aan Zee?
Sim, as reservas estão disponíveis e são altamente recomendadas, dado o número reduzido de dias de abertura por semana.
Existem opções vegetarianas?
Sim, são oferecidas opções vegetarianas — em consonância com a filosofia centrada nas plantas que valeu ao restaurante quatro rabanetes We're Smart.
Qual é o nível de preços do Hof aan Zee?
O Hof aan Zee é classificado como um restaurante de preço moderado.
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