Morille
21.75
Hof aan Zee
Puntuaciones
23.32
Score
14
Gault&Millau
4.6
Google
4
We're Smart
Acerca de
Enclavado al pie de las dunas cerca de la playa de Dishoek, en la península de Walcheren de Zelanda, Hof aan Zee ocupa una singular granja de posguerra construida en un marcado estilo nórdico. El salvaje entorno costero y el íntimo ambiente rural lo convierten en un destino en sí mismo: tranquilo, elemental e inconfundiblemente zeelandés.
El chef Marcel Meijer aplica los principios de la cocina escandinava a través de un prisma inequívocamente local. El restaurante cuenta con la Selección Michelin y con una Michelin Green Star, esta última concedida por su destacado compromiso con la gastronomía sostenible. Gault&Millau valora la cocina con un 14/20, We're Smart premia su enfoque centrado en los vegetales con cuatro rábanos, y figura en el Lekker Top 500 de 2026. Casi 450 reseñas en Google lo respaldan con una puntuación de 4.6.
La cena se sirve en menú de cinco o siete platos. Para quienes deseen desconectarse por completo, el establecimiento también ofrece alojamiento en habitaciones, cottages y casas de campo, una oportunidad única de despertar frente a la costa de Zelanda a la mañana siguiente.
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Información
DirecciónStrandweg 15, 4371 PJ Koudekerke
Teléfono+31 11 855 13 12
Sitio webhofaanzee.nl
CocinaOtra
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Hof aan Zee?
Hof aan Zee sirve cocina de inspiración escandinava, con el chef Marcel Meijer aprovechando la riqueza natural de la región de Zelanda.
¿Cuál es el horario de Hof aan Zee?
El restaurante abre los jueves y viernes de 18:00 a medianoche, y los sábados y domingos de 12:00 a medianoche. Permanece cerrado de lunes a miércoles.
¿Puedo hacer una reserva en Hof aan Zee?
Sí, las reservas están disponibles y son muy recomendables dado el reducido número de días de apertura a la semana.
¿Hay opciones vegetarianas disponibles?
Sí, se ofrecen opciones vegetarianas, en consonancia con la filosofía centrada en los vegetales que le valió al restaurante cuatro rábanos We're Smart.
¿Cuál es el nivel de precios de Hof aan Zee?
Hof aan Zee está clasificado como un restaurante de precio moderado.
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