Het Koetshuis
Pontuações
Sobre
Integrado na verdura nos limites da Veluwe, o Het Koetshuis na Panoramaweg 23A em Bennekom é um dos destinos gastronómicos mais reconhecidos da região de Gelderland. O restaurante detém a distinção Michelin Selected, um 16/20 do Gault&Millau e um lugar bem merecido no Lekker Top 500 de 2026 — reconhecimento que reflete uma excelência consistente, e não uma moda passageira.
O chef Brandon de Bruin dirige uma cozinha aberta onde a precisão e a apresentação definem a abordagem à cozinha moderna. Os pratos são cuidadosamente compostos e acompanhados por molhos de execução clássica, proporcionando aos convivas tanto prazer visual como gastronómico. O proprietário e diretor Danny Löhr define o tom em sala: atento e caloroso, envolve-se com cada mesa nas escolhas do menu e nos harmonizações com vinhos. A extensa carta de vinhos está estruturada com critério, complementando na perfeição as ambições da cozinha.
A esplanada exterior valeu ao Het Koetshuis o título de Esplanada do Ano 2026 — uma distinção mais do que merecida para um espaço rodeado de natureza. Quer venha numa noite de semana ou num almoço descontraído de quinta a sábado, Het Koetshuis recompensa a viagem.
Reserve já a sua mesa e descubra por si próprio a cozinha, os vinhos e a esplanada premiada.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Het Koetshuis?
O Het Koetshuis serve cozinha moderna, preparada pelo chef Brandon de Bruin.
Quanto custa jantar no Het Koetshuis?
Os preços variam entre €95 e €145 por pessoa, inserindo-o na categoria muito caro.
Posso fazer uma reserva no Het Koetshuis?
Sim, as reservas estão disponíveis e são altamente recomendadas, dado o reconhecimento do restaurante.
Qual é o horário de funcionamento do Het Koetshuis?
O Het Koetshuis está encerrado às segundas e domingos. Terça e quarta-feira abre das 18h00 às 22h00. De quinta a sábado abre tanto para almoço (12h00–17h00) como para jantar (18h00–22h00).
O Het Koetshuis tem esplanada?
Sim, dispõe de uma esplanada que foi distinguida com o título de Esplanada do Ano 2026.