Het Koetshuis
Punteggi
Descrizione
Immerso nel verde ai margini della Veluwe, Het Koetshuis in Panoramaweg 23A a Bennekom è una delle mete gastronomiche più apprezzate della regione del Gelderland. Il ristorante vanta la distinzione Michelin Selected, un punteggio di 16/20 da Gault&Millau e un meritatissimo posto nella Lekker Top 500 2026 — riconoscimenti che riflettono un'eccellenza costante, non un successo effimero.
Lo chef Brandon de Bruin gestisce una cucina aperta dove precisione e presentazione definiscono l'approccio alla cucina moderna. I piatti sono composti con cura e accompagnati da salse di impronta classica, offrendo agli ospiti un piacere tanto visivo quanto gastronomico. Il proprietario e responsabile di sala Danny Löhr dà il tono all'esperienza: attento e cordiale, interagisce con ogni tavolo sulle scelte del menu e sugli abbinamenti enologici. La ricca carta dei vini è strutturata con intelligenza, perfetta espressione delle ambizioni della cucina.
La terrazza esterna ha valso a Het Koetshuis il titolo di Terrazza dell'Anno 2026 — un riconoscimento quanto mai azzeccato per un contesto circondato dalla natura. Che si venga per una serata infrasettimanale o per un pranzo tranquillo dal giovedì al sabato, Het Koetshuis ripaga abbondantemente il viaggio.
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Informazioni
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Riconoscimenti
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Het Koetshuis?
Het Koetshuis propone cucina moderna, preparata dallo chef Brandon de Bruin.
Quanto costa cenare a Het Koetshuis?
I prezzi vanno da €95 a €145 a persona, collocandolo nella categoria molto costoso.
È possibile prenotare a Het Koetshuis?
Sì, le prenotazioni sono disponibili e fortemente consigliate vista la notorietà del ristorante.
Quali sono gli orari di apertura di Het Koetshuis?
Het Koetshuis è chiuso il lunedì e la domenica. Il martedì e il mercoledì è aperto dalle 18:00 alle 22:00. Dal giovedì al sabato è aperto sia a pranzo (12:00–17:00) che a cena (18:00–22:00).
Het Koetshuis dispone di posti all'aperto?
Sì, dispone di una terrazza che si è aggiudicata il titolo di Terrazza dell'Anno 2026.