Het Koetshuis
Notes
À propos
Niché dans la verdure aux portes de la Veluwe, Het Koetshuis, situé Panoramaweg 23A à Bennekom, est l'une des tables les plus réputées de la région de Gueldre. Le restaurant est distingué par Michelin Selected, obtient un 16/20 au Gault&Millau et figure avec mérite dans le Lekker Top 500 2026 — une reconnaissance qui témoigne d'une excellence constante, bien loin des effets de mode.
Le chef Brandon de Bruin officie dans une cuisine ouverte où précision et soin du dressage définissent l'approche de la cuisine moderne. Les assiettes, soigneusement composées, sont accompagnées de sauces élaborées dans la tradition classique, offrant aux convives autant de plaisir visuel que gastronomique. Le propriétaire et directeur Danny Löhr donne le ton en salle : attentif et chaleureux, il accompagne chaque table dans ses choix de menu et d'accords mets-vins. La carte des vins, vaste et judicieusement structurée, est un complément idéal aux ambitions de la cuisine.
La terrasse extérieure a valu à Het Koetshuis le titre de Terrasse de l'Année 2026 — une récompense amplement méritée pour un cadre baigné de nature. Que vous veniez pour un dîner en semaine ou un déjeuner en toute sérénité du jeudi au samedi, Het Koetshuis mérite largement le déplacement.
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Informations
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Het Koetshuis ?
Het Koetshuis propose une cuisine moderne, préparée par le chef Brandon de Bruin.
Quel est le prix d'un repas à Het Koetshuis ?
Les prix varient de 95 € à 145 € par personne, ce qui le place dans la catégorie très haut de gamme.
Est-il possible de réserver une table à Het Koetshuis ?
Oui, les réservations sont disponibles et vivement recommandées compte tenu du prestige du restaurant.
Quels sont les horaires d'ouverture de Het Koetshuis ?
Het Koetshuis est fermé le lundi et le dimanche. Le mardi et le mercredi, il est ouvert de 18h00 à 22h00. Du jeudi au samedi, il accueille ses hôtes au déjeuner (12h00–17h00) et au dîner (18h00–22h00).
Het Koetshuis dispose-t-il d'une terrasse extérieure ?
Oui, il dispose d'une terrasse qui a été récompensée par le titre de Terrasse de l'Année 2026.