Neder
19.38
Granville
Pontuações
15.51
Score
12.5
Gault&Millau
4.9
Google
+16 reviews
Sobre
Situada no Lombardsteeg, no coração de Alkmaar, a Granville é um restaurante com uma identidade culinária bem definida. O chef Bram Haver inspira-se na vibrante cultura de mercado do Granville Island Public Market, em Vancouver, tornando os ingredientes frescos e criteriosamente selecionados de todo o mundo a base de tudo o que chega ao prato.
Os clientes podem escolher entre um menu de bar com pratos à la carte ou um menu de mercado de quatro a seis momentos — um formato que equilibra espontaneidade com uma narrativa culinária cuidada. O Gault&Millau atribuiu ao restaurante 12.5 em 20, enquanto uma classificação de 4.9 estrelas no Google, baseada em 107 avaliações, testemunha o acolhimento caloroso com que os clientes recebem a experiência noite após noite.
A Granville abre portas de terça a sábado apenas para jantar, permitindo que a cozinha se dedique inteiramente a cada serviço. Aceitam-se reservas e, dada a reputação do restaurante em Alkmaar, são fortemente recomendadas.
Reserve já a sua mesa — as pontuações quase perfeitas da Granville esgotam os lugares rapidamente.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Bram Haver — Chef
Distinções
12.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve a Granville?
A Granville serve uma cozinha centrada no produto, inspirada em ingredientes frescos de mercado provenientes de várias partes do mundo, disponível tanto em pratos à la carte no bar como num menu de mercado de quatro a seis momentos.
Qual é o horário de funcionamento da Granville?
O restaurante está aberto de terça a sábado das 18h00 à meia-noite. Encerra às segundas e domingos.
Posso fazer uma reserva na Granville?
Sim, a Granville aceita reservas. Pode reservar através do site restaurantgranville.nl.
Que prémios ou classificações recebeu a Granville?
A Granville detém uma pontuação de 12.5/20 no Gault&Millau e uma classificação de 4.9 estrelas no Google, baseada em 107 avaliações.
Onde se localiza a Granville?
A Granville está localizada na Lombardsteeg 7, 1811 LA Alkmaar, no centro da cidade.
