


Granville
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Acerca de
Ubicado en el Lombardsteeg, en pleno corazón de Alkmaar, Granville es un restaurante con una identidad culinaria bien definida. El chef Bram Haver se inspira en la vibrante cultura de mercado del Granville Island Public Market de Vancouver, convirtiendo los ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados de todo el mundo en la base de cada plato.
Los comensales pueden elegir entre un menú de barra con platos à la carte o un menú de mercado de cuatro a seis pasos, un formato que combina la espontaneidad con una narrativa culinaria reflexiva. Gault&Millau ha otorgado al restaurante una puntuación de 12.5 sobre 20, mientras que una valoración de 4.9 estrellas en Google procedente de 107 reseñas refleja la calidez con la que los clientes reciben la experiencia noche tras noche.
Granville abre sus puertas de martes a sábado únicamente para la cena, lo que permite a la cocina concentrarse plenamente en cada servicio. Se aceptan reservas y, dada la reputación del restaurante en Alkmaar, son muy recomendables.
Reserve su mesa ahora — las puntuaciones casi perfectas de Granville llenan el local rápidamente.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Granville?
Granville ofrece una cocina basada en el producto, inspirada en ingredientes frescos de mercado procedentes de distintas partes del mundo, disponible tanto en platos à la carte en la barra como en un menú de mercado de cuatro a seis pasos.
¿Cuál es el horario de Granville?
El restaurante abre de martes a sábado a partir de las 18:00 hasta medianoche. Permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Puedo hacer una reserva en Granville?
Sí, Granville acepta reservas. Puede realizarlas a través de su página web en restaurantgranville.nl.
¿Qué premios o valoraciones ha recibido Granville?
Granville cuenta con una puntuación de 12.5/20 en Gault&Millau y una valoración de 4.9 estrellas en Google basada en 107 reseñas.
¿Dónde está ubicado Granville?
Granville se encuentra en Lombardsteeg 7, 1811 LA Alkmaar, en el centro de la ciudad.