De Lindenhof
Pontuações
Sobre
Encravado na pitoresca aldeia de Giethoorn, De Lindenhof é um dos destinos gastronómicos mais reconhecidos dos Países Baixos. O chef Martin Kruithof lidera uma cozinha que conquistou duas estrelas Michelin e um 18/20 da Gault&Millau — distinções que se somam a uma presença no Lekker Top 500 de 2026 e a uma classificação Google de 4.6 com base em 236 avaliações.
A cozinha é assumidamente criativa, moldada por um profundo compromisso com o artesanato que foi formalmente reconhecido com o prémio Ambachtsman van het Jaar (Artesão do Ano) de 2023. A experiência é enriquecida pela gastvrouw Marjan de Jonge — distinguida como Gastvrouw van het Jaar em 2008 — e pela restante equipa, que traz ao serviço uma calorosa atenção capaz de acompanhar a ambição dos pratos.
Nos dias de bom tempo, o terraço do jardim, envolto em vegetação e arte, oferece um cenário tão memorável como a própria cozinha. No interior, a atmosfera é mais serena, mas igualmente acolhedora. Quer estejam sentados dentro ou fora, os clientes partem com a nítida sensação de que De Lindenhof é um lugar ao qual vão querer voltar.
Reserve já a sua mesa e descubra por que razão De Lindenhof figura entre os melhores restaurantes dos Países Baixos.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Lindenhof?
De Lindenhof serve cozinha criativa criada pelo chef Martin Kruithof.
Que prémios e distinções possui o De Lindenhof?
O restaurante detém 2 estrelas Michelin e uma pontuação de 18/20 na Gault&Millau, está presente no Lekker Top 500 de 2026 e recebeu o título Ambachtsman van het Jaar de 2023. A gastvrouw Marjan de Jonge foi nomeada Gastvrouw van het Jaar em 2008.
Quanto custa um jantar no De Lindenhof?
Os preços variam entre €160 e €225 por pessoa, colocando De Lindenhof firmemente na categoria muito caro.
É possível fazer reserva e existe espaço ao ar livre?
Sim, as reservas estão disponíveis. O restaurante dispõe também de espaço ao ar livre no seu terraço de jardim.
Quando está o De Lindenhof aberto?
De Lindenhof está aberto de quarta-feira a domingo, tanto ao almoço (12:00–14:00) como ao jantar (18:00–21:00). O restaurante está encerrado às segundas e terças-feiras.