Lyf's
17.33
De Heeren van Harinxma
Histórico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Pontuações
20.2
Score
16.5
Gault&Millau
4.8
Google
Sobre
Encravado na histórica Herdade Lauswolt em Beetsterzwaag, De Heeren van Harinxma é um restaurante que conjuga tranquilidade, elegância e uma ambição culinária genuína numa experiência única e coesa. O chef Seb Smit lidera a cozinha e demonstra evidente orgulho em acompanhar pessoalmente os convidados pelas suas criações, apoiado por uma equipa de sala rigorosamente coordenada.
Os galardões falam por si: a Gault&Millau atribui ao restaurante uma notável classificação de 16.5 em 20, e este figura no Lekker 500 de 2026. Uma avaliação Google de 4.8 por parte dos clientes confirma que a experiência supera consistentemente as expectativas.
Está disponível esplanada para quem deseje jantar ao ar livre nos jardins da herdade, sendo também oferecidas opções vegetarianas a par da ementa principal. Os preços variam entre €64,50 e €110,00, refletindo a ambição e o engenho da cozinha. Recomenda-se vivamente a reserva antecipada.
Reserve a sua mesa na Herdade Lauswolt e deixe-se levar pelo chef Seb Smit numa viagem gastronómica inesquecível.
Informações
MoradaVan Harinxmaweg 10, 9244 CJ Beetsterzwaag
Telefone+31 512 381 245
Sitewww.lauswolt.nl
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Explorar por tipo
Equipa
Seb Smit — Chef
Distinções
16.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve De Heeren van Harinxma?
O restaurante oferece uma cozinha refinada e de grande ofício sob a direção do chef Seb Smit, aliando técnica clássica a uma apresentação contemporânea.
Qual é o preço de um jantar em De Heeren van Harinxma?
Os preços variam entre €64,50 e €110,00 por pessoa.
Posso fazer uma reserva em De Heeren van Harinxma?
Sim, as reservas são aceites e altamente recomendadas. Pode reservar através de lauswolt.nl.
Existem opções vegetarianas?
Sim, De Heeren van Harinxma disponibiliza opções vegetarianas.
Quais são os horários de funcionamento?
De segunda a sexta-feira, o restaurante está aberto ao almoço (12:00–14:30) e ao jantar (17:00–22:00). Ao sábado e domingo, apenas ao jantar (17:00–22:00).
