🍽
Restaurant Lutum
4.36
Lutum
Scores
22.87
Score
15.5
Gault&Millau
4.9
Google
+24 reviews
Over
Op de historische Markt van Wijk bij Duurstede staat Lutum, een restaurant dat zijn wortels diep in de eigen regio heeft. Chefs en mede-eigenaren Rik Veen en Roy Schipper maken van hyperlokaliteit geen modewoord maar een dagelijkse praktijk: groenten, kruiden en fruit uit de directe omgeving bepalen het ritme van de kaart, seizoen voor seizoen.
Die benadering wordt breed erkend. Lutum draagt een Michelinster én een Groene Ster — de laatste een onderscheiding voor bijzondere inzet op het vlak van duurzaamheid — en scoort een indrukwekkende 15,5/20 bij Gault&Millau. Met een Google-beoordeling van 4,9 op basis van meer dan 550 reviews sluiten gasten zich daar volmondig bij aan.
Aan tafel zorgt mede-eigenaar en sommelier Toby Sadettan voor een wijnkaart met brede keuze, passende arrangementen en doordachte alcoholvrije alternatieven — zodat elk gerecht zijn ideale metgezel vindt. Lutum is uitsluitend geopend van woensdag tot en met zaterdag en telt ook buiten een terras voor wie wil genieten in de open lucht.
Reserveer uw tafel bij Lutum en ontdek waarom dit kleine stadje groot culinair nieuws is.
Informatie
AdresMarkt 15, 3961 BC Wijk bij Duurstede
Telefoon+31 343 593 366
Websitewww.restauranthetklooster.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Team
Rik Veen — Chef, Eigenaar
Roy Schipper — Chef, Eigenaar
Toby Sadettan — Eigenaar, Sommelier
Onderscheidingen
15.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Lutum?
Lutum serveert creatieve keuken met een sterk hyperlokale signatuur: producten uit de regio Wijk bij Duurstede staan centraal.
Wat zijn de openingstijden van Lutum?
Lutum is open van woensdag t/m vrijdag van 18:30 tot 23:30 uur en op zaterdag van 12:30 tot 23:30 uur. Maandag, dinsdag en zondag is het restaurant gesloten.
Wat is de prijsrange bij Lutum?
De prijzen liggen tussen de € 75 en € 110 per persoon.
Zijn er vegetarische opties beschikbaar?
Ja, Lutum biedt vegetarische opties aan.
Kan ik een tafel reserveren bij Lutum?
Ja, reserveren is mogelijk. Gezien de erkenningen en de beperkte openingsdagen is tijdig reserveren aan te raden.