




La Trinité
Scores
Over
In een voormalig bankgebouw aan de Kaai van het Zeeuwse stadje Sluis heeft La Trinité een vaste plek veroverd in de Nederlandse restaurantwereld. Het restaurant combineert een verfijnde moderne keuken met een ontspannen, persoonlijke ambiance — een combinatie die door zowel Michelin (Selected) als Gault&Millau (14/20) wordt erkend, en die ook een plekje in de Lekker Top 500 van 2026 opleverde.
Chef François de Potter staat in de keuken, terwijl partner en gastvrouw Evelyne Scholtes de zaal runt met een hartelijkheid die in 2014 werd bekroond met de titel Gastvrouw van het Jaar. De bediening is persoonlijk en attent, en de wijnkaart biedt een ruime selectie die de maaltijd compleet maakt. Gasten op Google geven het restaurant gemiddeld 4,7 op basis van 228 beoordelingen — een weerspiegeling van de consistente kwaliteit.
La Trinité beschikt over terrasseating voor wie wil genieten van de sfeer rondom de Kaai. Het restaurant is open op maandag, vrijdag, zaterdag en zondag; dinsdag, woensdag en donderdag is het gesloten. Reserveren wordt aangeraden.
Boek uw tafel en ontdek waarom La Trinité al jaren het culinaire hart van Sluis is.
Informatie
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert La Trinité?
La Trinité serveert een moderne keuken in een verfijnde maar toegankelijke sfeer.
Wat is de prijsrange bij La Trinité?
De prijzen liggen tussen € 59 en € 89 per persoon, wat het restaurant in het duurdere segment plaatst.
Kan ik reserveren bij La Trinité?
Ja, reserveren is mogelijk en wordt aangeraden, zeker in het weekend.
Op welke dagen is La Trinité open?
La Trinité is open op maandag, vrijdag, zaterdag en zondag van 11:00 tot 23:00 uur. Op dinsdag, woensdag en donderdag is het restaurant gesloten.
Heeft La Trinité een terras?
Ja, La Trinité beschikt over buitenzitplaatsen voor wie buiten wil eten aan de Kaai in Sluis.