




Eindeloos
Scores
Over
In het hart van Leeuwarden, aan de Korfmakersstraat, heeft Eindeloos zich stevig gevestigd als een van de meest onderscheiden restaurants van Friesland. Chef-eigenaar Willem Schaafsma combineert klassieke technieken met een eigenzinnige nieuwsgierigheid, waarbij Frans-mediterrane invloeden subtiel worden gekruist met Aziatische accenten — een evenwicht dat verfijnd en consistent is uitgewerkt.
Die aanpak wordt breed herkend: Gault&Millau kent het restaurant een indrukwekkende 15,5/20 toe, We're Smart beloont de keuken met vier radijzen voor haar plantgerichte ambitie, en Eindeloos staat in de Lekker Top 500 van 2026. Met een Google-beoordeling van 4,7 op basis van 317 recensies is ook de gastvrijheid van maître Erykah Janssen en gastvrouw Laura Buis voelbaar in elke beoordeling.
Sous-chef Jesse Krekelaar ondersteunt Schaafsma in de keuken, terwijl de bediening zorgt voor een warme, attente sfeer. De prijsrange van €39,50 tot €100,00 weerspiegelt een diner dat zowel toegankelijk als ambitieus is — een avond bij Eindeloos is dan ook precies wat de naam belooft.
Reserveer nu en ontdek waarom Leeuwarden naar Eindeloos terugkeert.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Eindeloos?
Chef-eigenaar Willem Schaafsma kookt vanuit een Frans-mediterrane basis met subtiele Aziatische invloeden, uitgewerkt met klassieke technieken en een plantgerichte blik.
Wat is het prijsniveau bij Eindeloos?
De prijsrange loopt van €39,50 tot €100,00 per persoon, afhankelijk van de gekozen formule.
Kun je reserveren bij Eindeloos?
Ja, Eindeloos is reserveerbaar. Dit is sterk aan te raden gezien de populariteit van het restaurant.
Op welke dagen is Eindeloos open?
Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 17:30 tot 22:00 uur. Op maandag en zondag is Eindeloos gesloten.
Zijn er vegetarische opties beschikbaar?
Ja, Eindeloos biedt vegetarische opties aan.