De Nieuwe Polderkeuken
Scores
Over
Op het Dorpsplein van het Groene Hart-dorp Stolwijk staat De Nieuwe Polderkeuken, een restaurant dat stevig geworteld is in de regio. Chef-eigenaar Frank Streefland combineert zijn liefde voor lokale producten met een stevige culinaire basis en een duidelijke creatieve signatuur — een aanpak die zowel Gault&Millau (14/20) als de Lekker Top 500 van 2026 weet te overtuigen.
Wie het beste van Streeflands keuken wil ontdekken, kiest voor het chef's menu, beschikbaar tot wel acht gangen. Maar ook à la carte weet hij te verrassen, dankzij een ontspannen sfeer in de zaal en een bediening die écht meedenkt met de gast. Het terras biedt in het seizoen een aangename buitenruimte.
De Nieuwe Polderkeuken is geopend van woensdag tot en met zaterdag (maandag en dinsdag gesloten) en is online reserveerbaar. Vegetariërs zijn van harte welkom.
Reserveer vandaag nog een tafel en ontdek waarom Stolwijk een culinaire bestemming op zich is.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert De Nieuwe Polderkeuken?
Chef Frank Streefland kookt een creatieve, streekgebonden keuken met een sterke focus op lokale producten uit de regio rondom Stolwijk.
Wat is het prijsniveau bij De Nieuwe Polderkeuken?
De prijzen liggen ruwweg tussen de € 59 en € 149,50, afhankelijk van je keuze (à la carte of chef's menu).
Kan ik reserveren bij De Nieuwe Polderkeuken?
Ja, het restaurant is reserveerbaar. Je kunt een tafel boeken via de website polderkeuken.nl.
Op welke dagen is De Nieuwe Polderkeuken open?
Het restaurant is open op woensdag (18:00–21:00), donderdag (12:00–14:30 en 18:00–22:30), vrijdag (12:00–14:30 en 18:00–23:00) en zaterdag (12:00–14:30 en 18:00–23:30). Maandag, dinsdag en zondag zijn gesloten.
Zijn er opties voor vegetariërs?
Ja, De Nieuwe Polderkeuken biedt vegetarische opties aan.