Versaen
Punteggi
Descrizione
Incastonato nel centro storico di Ravenstein, una piccola città fortificata nel Noord-Brabante, Versaen si è affermato come una delle destinazioni gastronomiche più affascinanti della regione. Lo chef Hans Derks elabora un menu creativo che unisce basi classiche a un tocco contemporaneo — preciso, equilibrato e ricco di momenti inaspettati. I riconoscimenti testimoniano questa costanza: una stella Michelin e un punteggio Gault&Millau di 14.5/20.
In sala, il sommelier e maître Rick van Grinsven dedica alla carta dei vini la stessa passione che Derks riserva alla cucina. Insieme offrono un'esperienza completa — un servizio attento e competente abbinato a una selezione di vini adatta a ogni gusto e occasione.
Con un punteggio Google pressoché perfetto di 4.8 su 253 recensioni e un posto nella Lekker Top 500 del 2026, Versaen si guadagna costantemente la sua reputazione. Che si venga a pranzo il giovedì o il venerdì, o ci si fermi per una serata completa il sabato, il viaggio fino a Ravenstein vale assolutamente la pena.
Prenota il tuo tavolo da Versaen — un'esperienza stellata Michelin in una delle cornici più suggestive del Brabante.
Informazioni
Esplora per tipo
Team
Riconoscimenti
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Versaen?
Versaen propone cucina creativa: lo chef Hans Derks abbina tecniche classiche a tocchi moderni e inventivi.
Quanto costa cenare da Versaen?
Aspettatevi di spendere tra i €70 e i €100 a persona. Versaen è classificato come ristorante di fascia alta.
È possibile prenotare da Versaen?
Sì, le prenotazioni sono disponibili. Si consiglia di prenotare in anticipo tramite restaurantversaen.nl.
Quali sono gli orari di apertura di Versaen?
Versaen è aperto il martedì e il mercoledì sera dalle 18:00, il giovedì e il venerdì a pranzo e a cena, e il sabato a pranzo e a cena. Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
Quali premi ha ricevuto Versaen?
Versaen vanta una stella Michelin, un punteggio Gault&Millau di 14.5/20, un posto nella Lekker Top 500 2026 e una valutazione Google di 4.8 basata su 253 recensioni.