Karel 5
27.08
Stadsjochies
Punteggi
19.46
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
3
We're Smart
−0.1+46 reviews
Descrizione
Stadsjochies a Utrecht dissolve il confine tra fattoria e ristorante nel modo più gustoso possibile. Serre e orti circondano il locale, e lo chef Pieter Jobse con il sous-chef Daan Hoksbergen cucinano quasi esclusivamente con ciò che cresce sul posto. Il menu cambia con i raccolti, rendendo ogni visita un'esperienza genuinamente diversa.
La filosofia dell'orto di cucina ha ottenuto importanti riconoscimenti: Gault&Millau ha assegnato al ristorante 13/20, We're Smart gli ha conferito tre ravanelli per il suo approccio incentrato sui vegetali, e oltre 800 recensori su Google lo confermano con un punteggio medio di 4.7. Il responsabile di sala Jan Gresnigt mantiene un'atmosfera rilassata e accogliente — una leggerezza che si percepisce già dal momento in cui ci si accomoda sulla terrazza esterna.
Stadsjochies è aperto dal martedì alla domenica (chiuso il lunedì), con il servizio pranzo attivo dal giovedì alla domenica. Si consiglia la prenotazione, e il menu a base di verdure rende la cucina naturalmente adatta ai commensali vegetariani.
Prenota il tuo tavolo e assapora ciò che l'orto di Utrecht sta raccogliendo proprio in questo momento.
Informazioni
IndirizzoRijndijk 12, 3585 LG Utrecht
Telefono+31 303 074 388
Sito webstadsjochies.nl
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
Daan Hoksbergen — Sous-Chef
Jan Gresnigt — Manager
Pieter Jobse — Chef
Riconoscimenti
13.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Stadsjochies?
Stadsjochies propone una cucina stagionale e incentrata sui vegetali, con ingredienti provenienti prevalentemente dalle proprie serre e orti.
Quanto costa cenare da Stadsjochies?
I prezzi variano da circa €49 a €74 a persona.
È possibile prenotare da Stadsjochies?
Sì, le prenotazioni sono possibili — puoi prenotare tramite stadsjochies.nl.
Stadsjochies dispone di posti all'aperto e opzioni vegetariane?
Sì a entrambe le domande. È presente una terrazza esterna, e le opzioni vegetariane sono disponibili grazie al forte orientamento della cucina verso verdure e prodotti dell'orto.
Quali sono gli orari di apertura di Stadsjochies?
Martedì e mercoledì 18:00–22:00; giovedì e venerdì 11:00–22:00; sabato 10:00–22:00; domenica 10:00–21:00. Chiuso il lunedì.
