Fred
28.39
On Cru
Notes
16.58
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
À propos
Niché au bord du Haringvliet, au numéro 92B, On Cru est un restaurant rotterdamois fondé sur une philosophie simple mais captivante : laisser le marché décider. Chaque service est façonné par ce qui est le plus frais et le plus de saison, faisant de la carte le reflet vivant des meilleurs produits du jour. Cet engagement envers une cuisine honnête et centrée sur le produit a valu à l'établissement une place dans le guide Michelin ainsi qu'une remarquable note de 4,7 sur 5 de la part de 146 avis Google.
La sélection Michelin souligne la qualité constante qu'On Cru apporte à son approche axée sur le marché. Lorsque le temps le permet, les convives peuvent s'installer en terrasse et profiter du Haringvliet en toile de fond — un cadre idéal pour une cuisine tout aussi ancrée dans son environnement.
On Cru ouvre ses portes à partir du mercredi, avec des services du déjeuner le jeudi, vendredi et dimanche, et des services du dîner du mercredi au samedi. Le lundi et le mardi sont des jours de repos, permettant de rester pleinement concentré pour les jours qui comptent.
Réservez votre table et laissez le marché du jour inspirer votre repas.
Informations
AdresseHaringvliet 92B, 3011 TH Rotterdam
Téléphone+31 10 313 8671
Site webwww.restaurantoncru.nl
CuisineDe saison
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Équipe
Kelvin de Pijper — Chef
Distinctions
13.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose On Cru ?
On Cru propose une cuisine de marché — la carte change chaque jour en fonction de ce qui est frais et de saison.
On Cru est-il référencé dans le guide Michelin ?
Oui, On Cru bénéficie de la distinction Michelin Selected.
Puis-je faire une réservation chez On Cru ?
Oui, les réservations sont disponibles chez On Cru.
Quels sont les horaires d'ouverture d'On Cru ?
On Cru est fermé le lundi et le mardi. Le mercredi et le samedi, il ouvre pour le dîner (18h00 – minuit). Le jeudi et le vendredi, il propose le déjeuner (12h00–16h00) et le dîner (18h00 – minuit). Le dimanche, c'est le déjeuner uniquement (12h00–16h00).
On Cru dispose-t-il d'une terrasse ?
Oui, On Cru dispose d'une terrasse en extérieur.
