The Red Sun
18.38
BISTRÔT CHAPEAU
Notes
17.1
Score
14
Gault&Millau
4.2
Google
À propos
Niché au cœur du village de Blaricum, le Bistrôt Chapeau s'est imposé en plus de six ans comme l'une des tables les plus prisées de la région du Gooi. Le chef Nicky Quarz apporte à la cuisine française classique un niveau d'ambition et de savoir-faire qui dépasse largement le cadre du bistro ordinaire — un constat partagé par Michelin, qui lui a décerné un Bib Gourmand, et par Gault&Millau, qui lui attribue la note de 14/20.
La salle est entre des mains tout aussi expertes : Michèle van der Linden – Quarz accueille les convives avec une chaleur sincère et les guide dans le choix des vins avec le talent d'une sommelière accomplie. C'est cette alliance entre précision en cuisine et hospitalité du cœur qui se traduit par une note Google de 4.2 sur 158 avis — et une deuxième progression consécutive au classement Gault&Millau.
Avec des menus à partir de € 49,50, une terrasse, des options végétariennes et un service du mercredi au dimanche aussi bien le midi que le soir, le Bistrôt Chapeau rend la grande cuisine française véritablement accessible et accueillante.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez pourquoi le Bistrôt Chapeau est le bistro dont tout le Gooi parle.
Informations
AdresseHuizerweg 1, 1261 AR Blaricum
Téléphone+31 35 531 5693
Site webchapeaublaricum.nl
CuisineFrançaise
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Équipe
Michèle van der Linden – Quarz
Nicky Quarz
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose le Bistrôt Chapeau ?
Le Bistrôt Chapeau propose une cuisine française classique, préparée par le chef Nicky Quarz.
Quel est le prix d'un repas au Bistrôt Chapeau ?
Les prix débutent à partir de € 49,50 par personne.
Quels sont les horaires d'ouverture du Bistrôt Chapeau ?
Le restaurant est ouvert du mercredi au vendredi de 12h00 à 14h00 et de 17h30 à 20h00, et du samedi au dimanche de 12h00 à 20h00. Il est fermé le lundi et le mardi.
Est-il possible de réserver au Bistrôt Chapeau ?
Oui, les réservations sont possibles et recommandées compte tenu de la popularité du restaurant.
Y a-t-il des options végétariennes et une terrasse ?
Oui, le Bistrôt Chapeau propose à la fois des plats végétariens et des places en terrasse.
