The Red Sun
18.38
BISTRÔT CHAPEAU
Puntuaciones
17.1
Score
14
Gault&Millau
4.2
Google
Acerca de
Ubicado en el corazón del pueblo de Blaricum, Bistrôt Chapeau lleva más de seis años ganándose un lugar como uno de los destinos gastronómicos más reconocidos de la región de Gooi. El chef Nicky Quarz aporta una ambición y una maestría a la cocina francesa clásica que claramente supera lo que cabría esperar de un bistró convencional — un veredicto compartido tanto por Michelin, que le otorgó el Bib Gourmand, como por Gault&Millau, que le otorga una puntuación de 14/20.
La sala está en manos igualmente expertas: Michèle van der Linden – Quarz recibe a los comensales con una calidez genuina y los guía por la selección de vinos con la pericia de una experimentada sumiller. Es precisamente esta combinación de precisión en la cocina y hospitalidad de corazón la que se traduce en una valoración de 4.2 en Google con 158 reseñas, y en una segunda subida consecutiva en el ranking de Gault&Millau.
Con menús desde € 49,50, terraza exterior, opciones vegetarianas y servicio de miércoles a domingo tanto en el almuerzo como en la cena, Bistrôt Chapeau hace que la alta cocina francesa resulte verdaderamente acogedora.
Reserve su mesa ahora y descubra por qué Bistrôt Chapeau es el bistró más comentado del Gooi.
Información
DirecciónHuizerweg 1, 1261 AR Blaricum
Teléfono+31 35 531 5693
Sitio webchapeaublaricum.nl
CocinaFrancesa
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Michèle van der Linden – Quarz
Nicky Quarz
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Bistrôt Chapeau?
Bistrôt Chapeau sirve cocina francesa clásica, elaborada por el chef Nicky Quarz.
¿Cuánto cuesta comer en Bistrôt Chapeau?
Los precios parten desde € 49,50 por persona.
¿Cuál es el horario de Bistrôt Chapeau?
El restaurante abre de miércoles a viernes de 12:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:00, y de sábado a domingo de 12:00 a 20:00. Permanece cerrado los lunes y martes.
¿Puedo hacer una reserva en Bistrôt Chapeau?
Sí, las reservas son posibles y se recomiendan dada la popularidad del restaurante.
¿Hay opciones vegetarianas y terraza exterior?
Sí, Bistrôt Chapeau ofrece tanto platos vegetarianos como terraza exterior.
