Konijnenvoer
23.9
The Green Rose
Puntuaciones
17.32
Score
14
Gault&Millau
4.5
Google
+5 reviews
Acerca de
Escondido en Koningstraat, en Arnhem, The Green Rose es un restaurante que sigue el ritmo de las estaciones y la maestría de productores locales comprometidos. El chef Jin Hu y su equipo han construido su cocina en torno a ingredientes ecológicos, con una profunda devoción por las verduras como protagonistas del plato.
El desperdicio no tiene cabida en la cocina de Jin Hu: técnicas como el encurtido y la fermentación garantizan que cada ingrediente se aproveche al máximo, dando lugar a platos con contrastes de sabor vivos y llenos de tensión. Ese compromiso con la calidad y la originalidad le ha valido a The Green Rose una selección en Michelin y una puntuación de 14/20 en Gault&Millau, mientras que 436 reseñadores de Google le otorgan una notable valoración de 4,5 sobre 5.
La comida se acompaña de una selección cuidadosamente escogida de vinos biodinámicos y naturales, elegidos por su facilidad de disfrute y su capacidad para complementar las creaciones inventivas de Jin Hu. Con un rango de precios de €75 a €85, The Green Rose se consolida como un destino gastronómico de referencia en Arnhem.
Saborea la temporada en su máxima expresión — reserva tu mesa en The Green Rose hoy mismo.
Información
DirecciónKoningstraat 50, 6811 DH Arnhem
Teléfono+31 26 351 8927
Sitio webwww.thegreenrose.nl
CocinaDe temporada
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Explorar por tipo
Equipo
Jin Hu
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece The Green Rose?
The Green Rose sirve una cocina ecológica y de temporada con un fuerte enfoque en las verduras y los productos procedentes de proveedores artesanales.
¿Cuál es el rango de precios en The Green Rose?
Cenar en The Green Rose tiene un coste de entre €75 y €85 por persona.
¿Puedo hacer una reserva en The Green Rose?
Sí, The Green Rose acepta reservas. Puedes reservar a través de su página web en www.thegreenrose.nl.
¿Cuándo está abierto The Green Rose?
The Green Rose abre de martes a sábado de 18:00 a 22:00 h. Permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Hay opciones vegetarianas disponibles?
Sí, The Green Rose ofrece opciones vegetarianas.
