Konijnenvoer
23.9
The Green Rose
Notes
17.32
Score
14
Gault&Millau
4.5
Google
+5 reviews
À propos
Niché sur la Koningstraat à Arnhem, The Green Rose est un restaurant qui suit le rythme des saisons et le savoir-faire de producteurs locaux passionnés. Le chef Jin Hu et son équipe ont bâti leur cuisine autour d'ingrédients biologiques, avec une profonde affection pour les légumes, véritables héros de l'assiette.
Le gaspillage n'a pas sa place dans la cuisine de Jin Hu : des techniques telles que le lacto-fermentation et la mise en conserve garantissent que chaque ingrédient est exploité à son plein potentiel, donnant naissance à des plats aux contrastes de saveurs vifs et pleins de tension. Cet engagement en faveur de la qualité et de l'originalité a valu à The Green Rose une sélection Michelin et un score Gault&Millau de 14/20, tandis que 436 avis Google lui attribuent un remarquable 4,5 sur 5.
La cuisine est accompagnée d'une sélection soigneusement élaborée de vins biodynamiques et naturels, choisis pour leur plaisir de dégustation et leur capacité à sublimer les créations inventives de Jin Hu. Avec une fourchette de prix comprise entre €75 et €85, The Green Rose s'impose comme une destination gastronomique incontournable à Arnhem.
Savourez la saison dans toute sa splendeur — réservez votre table chez The Green Rose dès aujourd'hui.
Informations
AdresseKoningstraat 50, 6811 DH Arnhem
Téléphone+31 26 351 8927
Site webwww.thegreenrose.nl
CuisineDe saison
Google MapsVoir sur Maps
Parcourir par type
Équipe
Jin Hu
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose The Green Rose ?
The Green Rose propose une cuisine biologique et saisonnière, avec un fort accent sur les légumes et des produits sourcés auprès de fournisseurs artisanaux.
Quel est le prix moyen chez The Green Rose ?
Dîner chez The Green Rose coûte entre €75 et €85 par personne.
Peut-on réserver une table chez The Green Rose ?
Oui, The Green Rose accepte les réservations. Vous pouvez réserver via leur site internet à l'adresse www.thegreenrose.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture de The Green Rose ?
The Green Rose est ouvert du mardi au samedi de 18h00 à 22h00. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Propose-t-on des options végétariennes ?
Oui, The Green Rose propose des options végétariennes.
