Basiliek
28.26
't Nonnetje
Historial Michelin · 2023 ★★ 2024 ★★ 2025 ★★
Puntuaciones
32.32
Score
18
Gault&Millau
4.7
Google
4
We're Smart
Acerca de
Ubicado en una monumental antigua cabaña de pescadores en el histórico Vischmarkt de Harderwijk, 't Nonnetje es uno de los restaurantes más laureados de los Países Bajos. La cocina creativa del chef Michel van der Kroft ha conquistado dos estrellas Michelin y un excepcional 18/20 en Gault&Millau, una puntuación que sitúa al restaurante entre los mejores del país. We're Smart le otorga cuatro rábanos por su enfoque consciente con los vegetales, y figura en el Lekker Top 500 de 2026.
Todo el equipo eleva la experiencia más allá del plato. El propietario y anfitrión Robert-Jan Nijland aporta una gran calidez en la bienvenida, el sumiller Edger Groeneveld se encarga del maridaje de vinos, y el sous-chef Merwin de Lange mantiene la cocina en pleno rendimiento junto a Van der Kroft. Los comensales lo reflejan constantemente en sus valoraciones: 't Nonnetje cuenta con un 4,7 sobre 5 en Google, basado en 444 reseñas.
La carta es de carácter creativo e incluye opciones vegetarianas. El servicio de almuerzo se ofrece de miércoles a sábado, y la cena de martes a sábado. Una terraza exterior añade otra dimensión a la visita. Dada la reputación del restaurante y su íntimo aforo, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
Reserve su mesa ahora — dos estrellas Michelin en una histórica ciudad portuaria son una experiencia que no debe perderse.
Información
DirecciónVischmarkt 38, 3841 BG Harderwijk
Teléfono+31 341 415 848
Sitio webwww.hetnonnetje.nl
CocinaModerna
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Explorar por tipo
Equipo
Edger Groeneveld — Sommelier
Merwin de Lange — Sous-Chef
Michel van der Kroft — Chef
Robert-Jan Nijland — Eigenaar, Gastheer
Reconocimientos
2024 Ambachtsman van het Jaar
2016 Chef van het Jaar
18.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece 't Nonnetje?
La cocina es de estilo creativo, con una marcada orientación vegetal reconocida con cuatro rábanos de We're Smart, y dispone de opciones vegetarianas.
¿Cuánto cuesta cenar en 't Nonnetje?
Los precios oscilan entre aproximadamente 79,50 € y 182,50 € por persona, situándolo en la categoría de precio muy elevado.
¿Cuál es el horario de 't Nonnetje?
Martes: solo cena (18:00–21:00 h). Miércoles–jueves: almuerzo (12:00–14:00 h) y cena (18:00–21:00 h). Viernes–sábado: almuerzo (12:00–14:00 h) y cena (18:30–21:00 h). Cerrado domingo y lunes.
¿Puedo hacer una reserva?
Sí, 't Nonnetje admite reservas, y se recomienda encarecidamente reservar con antelación dado su reducido aforo y su gran popularidad.
¿Dónde se encuentra exactamente 't Nonnetje?
El restaurante está en Vischmarkt 38, 3841 BG Harderwijk, en un edificio emblemático situado en la histórica plaza del mercado de pescado de la ciudad.
