De Witte Gans
Puntuaciones
Acerca de
Enclavado en la exuberante región del Vechtdal de Overijssel, De Witte Gans lleva décadas forjando su reputación como destino para una experiencia gastronómica seria y satisfactoria. La cocina bebe de los clásicos culinarios franceses y los enriquece con ingredientes frescos de temporada y mercado, un enfoque que resulta a la vez sólido y genuinamente creativo.
El chef Dennis van Gennep imprime un sello marcadamente personal en la carta, con elaboraciones que incluyen pechuga de oca seca y ahumada que distinguen al restaurante de sus homólogos. Los reconocimientos hablan por sí solos: un Michelin Bib Gourmand por su excelente relación calidad-precio, una puntuación Gault&Millau de 13.5/20 y un puesto en el Lekker Top 500 de 2026. Casi 600 reseñadores en Google lo respaldan con una valoración de 4.6 sobre 5.
Dispone de terraza para comer al aire libre y ofrece opciones vegetarianas. Con precios que oscilan entre €49,50 y €99,00, De Witte Gans presenta una propuesta muy atractiva para su nivel de calidad.
Reserve su mesa en De Witte Gans ahora — un clásico del Vechtdal que siempre cumple en el plato.
Información
Explorar por tipo
Reconocimientos
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece De Witte Gans?
De Witte Gans sirve una cocina de mercado (marktkeuken) enraizada en los clásicos franceses. El chef Dennis van Gennep añade un sello personal, especialmente a través de platos con pechuga de oca seca y ahumada.
¿Cuánto cuesta cenar en De Witte Gans?
Los precios oscilan entre €49,50 y €99,00, lo que lo sitúa en un nivel de precio moderado para la calidad que ofrece.
¿Cuál es el horario de De Witte Gans?
El restaurante abre los jueves y viernes de 17:00 a 23:30, y los sábados y domingos de 12:00 a 23:30. Permanece cerrado los lunes, martes y miércoles.
¿Puedo hacer una reserva en De Witte Gans?
Sí, se admiten reservas. Puede reservar a través de la web del restaurante en wittegans.nl.
¿Hay opciones vegetarianas y terraza exterior?
Sí a ambas preguntas: De Witte Gans ofrece opciones vegetarianas y dispone de terraza para comer al aire libre.