Bistrotel 't Amsterdammertje
14.19
Bloei
Puntuaciones
15.25
Score
13
Gault&Millau
4.3
Google
+26 reviews
Acerca de
Ubicado en la histórica villa Flora Batava, en el Rijksstraatweg de Nieuwersluis, el restaurante Bloei combina una atmósfera de elegancia tranquila y discreta con una cocina firmemente anclada en el producto regional y de temporada. La propuesta causó una impresión inmediata: en su primera inclusión en la guía Gault&Millau, Bloei obtuvo una puntuación de 13/20.
El chef Frank Schipper lidera los fogones, mientras que el sumiller Lennart Nienhuis diseña el programa de maridaje y los directores Helen Malveiro y Mae-Britt Halma velan por que el servicio se desarrolle con el mismo esmero. Juntos, el equipo otorga a Bloei una identidad coherente: reflexiva, acogedora y sin artificios innecesarios.
Con terraza exterior para quienes deseen disfrutar del entorno, opciones vegetarianas en el menú y puertas abiertas los siete días de la semana desde primera hora de la mañana hasta bien entrada la noche, Bloei es igual de idóneo para un desayuno tranquilo que para una cena completa. Más de 300 reseñas en Google así lo confirman, otorgándole una calificación de 4,3 estrellas.
Reserve su mesa en Bloei y descubra la cocina de temporada que le valió un 13/20 en su debut en Gault&Millau.
Información
DirecciónRijksstraatweg 6, 3631 AC Nieuwersluis
Teléfono+31 294 22 40 40
Sitio webflorabatava.com
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Frank Schipper — Chef
Helen Malveiro — Manager
Lennart Nienhuis — Sommelier
Mae-Britt Halma — Manager
Reconocimientos
13.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Bloei?
Bloei apuesta por el producto regional y de temporada, servido en un entorno de restaurante refinado dentro de la histórica villa Flora Batava en Nieuwersluis.
¿Qué reconocimientos ha recibido Bloei?
Bloei figura en la guía Gault&Millau con una puntuación de 13/20 y cuenta con una calificación de 4,3 en Google basada en 312 reseñas.
¿Puedo hacer una reserva en Bloei?
Sí, Bloei acepta reservas. Puede realizar su reserva a través de florabatava.com.
¿Cuál es el horario de Bloei?
Bloei abre de lunes a viernes de 7:00 a 23:00, los sábados de 7:30 a 23:00 y los domingos de 7:00 a 23:00.
¿Tiene Bloei opciones vegetarianas y terraza exterior?
Sí, el restaurante ofrece tanto opciones vegetarianas en su menú como una terraza exterior.