SAAM restaurant
21.68
Aan de Poel
Historial Michelin · 2023 ★★ 2024 ★★ 2025 ★★
Puntuaciones
27.42
Score
17
Gault&Millau
4.7
Google
Acerca de
Aan de Poel, situado en Handweg 1 en Amstelveen, se encuentra entre los mejores restaurantes de los Países Bajos. Con dos estrellas Michelin, una puntuación de 17/20 en Gault&Millau y un puesto en el Lekker Top 500 de 2026, ofrece una cocina creativa excepcional sin renunciar nunca al ambiente distendido y acogedor que hace que los comensales vuelvan una y otra vez.
La ambición creativa de la cocina está a la altura de una cultura de servicio que desprende una generosidad natural. Como toque distintivo, son los propios chefs quienes llevan los platos a la mesa, garantizando que cualquier pregunta sobre la comida reciba una respuesta experta y entusiasta. El equipo de sala es reconocido por su precisión y calidez, cualidades que le valieron al restaurante el título de Sommelier del Año en 2016.
En el exterior, la terraza —proclamada Terras van het Jaar en 2011— ofrece un entorno inmejorable para comer al aire libre. Con precios que oscilan entre los 95 € y los 169 €, opciones vegetarianas disponibles y una valoración de 4,7 en Google con casi 700 reseñas, Aan de Poel tiende un puente perfecto entre el restaurante de barrio de cabecera y el destino gastronómico de referencia.
Reserve con mucha antelación: las mesas de esta dirección de dos estrellas están entre las más codiciadas de la región de Ámsterdam.
Información
DirecciónHandweg 1, 1185 TS Amstelveen
Teléfono+31 20 345 1763
Sitio webwww.aandepoel.nl
CocinaModerna
Google MapsVer en Maps
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Reconocimientos
2016 Sommelier van het Jaar
2011 Terras van het Jaar
17.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Aan de Poel?
Aan de Poel sirve cocina creativa, combinando una alta ambición gastronómica con un ambiente accesible y distendido.
¿Cuánto cuesta cenar en Aan de Poel?
El precio por persona se sitúa entre los 95 € y los 169 €, lo que lo posiciona claramente en la categoría de restaurante muy caro.
¿Puedo hacer una reserva?
Sí, el restaurante acepta reservas y se recomienda encarecidamente hacerlas con bastante antelación dado su nivel de demanda.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, Aan de Poel dispone de opciones vegetarianas.
¿Cuál es el horario de apertura?
Aan de Poel abre de martes a viernes tanto en el servicio de comidas (12:00–16:30) como en las cenas, y los sábados por la noche a partir de las 18:00. El restaurante permanece cerrado los lunes y domingos.
