SAAM restaurant
21.68
Aan de Poel
Historique Michelin · 2023 ★★ 2024 ★★ 2025 ★★
Notes
27.42
Score
17
Gault&Millau
4.7
Google
À propos
Aan de Poel, situé au Handweg 1 à Amstelveen, figure parmi les meilleurs restaurants des Pays-Bas. Fort de deux étoiles Michelin, d'un score Gault&Millau de 17/20 et d'une place au classement Lekker Top 500 2026, il propose une cuisine créative d'exception sans jamais sacrifier l'atmosphère détendue et conviviale qui fidélise ses hôtes.
L'ambition créative de la cuisine est portée par une culture du service d'une générosité naturelle. Particularité remarquable : les chefs apportent eux-mêmes les plats en salle, garantissant que chaque question sur les mets reçoit une réponse experte et enthousiaste. L'équipe en salle est saluée pour sa précision et sa chaleur — des qualités qui ont valu au restaurant le titre de Sommelier de l'Année en 2016.
À l'extérieur, la terrasse — couronnée Terras van het Jaar en 2011 — offre un cadre idéal pour un repas en plein air. Avec des prix allant de 95 € à 169 €, des options végétariennes disponibles et une note Google de 4,7 sur près de 700 avis, Aan de Poel parvient avec élégance à être à la fois l'adresse de quartier préférée et une destination gastronomique incontournable.
Réservez bien à l'avance — les tables de cette adresse deux étoiles comptent parmi les plus convoitées de la région d'Amsterdam.
Informations
AdresseHandweg 1, 1185 TS Amstelveen
Téléphone+31 20 345 1763
Site webwww.aandepoel.nl
CuisineModerne
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Distinctions
2016 Sommelier van het Jaar
2011 Terras van het Jaar
17.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Aan de Poel ?
Aan de Poel propose une cuisine créative, alliant une haute ambition gastronomique à une atmosphère accessible et détendue.
Quel est le budget pour dîner à Aan de Poel ?
Comptez entre 95 € et 169 € par personne, ce qui le place résolument dans la catégorie très haut de gamme.
Est-il possible de réserver ?
Oui, le restaurant accepte les réservations et il est fortement conseillé de réserver longtemps à l'avance compte tenu de sa popularité.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles chez Aan de Poel.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Aan de Poel est ouvert du mardi au vendredi pour le déjeuner (12h00–16h30) et le dîner, ainsi que le samedi soir pour le dîner à partir de 18h00. Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
