Broederenklooster
19.32
Nectar
Wertungen
16.13
Score
13
Gault&Millau
4.9
Google
+71 reviews
Über
Mitten in der historischen Hansestadt Zutphen, an der Nieuwstad 8, eröffnete Nectar im Jahr 2024 als eigenes Restaurant von Küchenchef Joost van Outheusden. Die auf erstklassige Produkte ausgerichtete Küche verbindet klassische Technik mit einem klaren zeitgenössischen Gespür. Der Einstieg in den Gault&Millau-Guide wurde sofort mit einer Bewertung von 13/20 belohnt — ein deutliches Zeichen dafür, dass diese Küche vom ersten Tag an überzeugt hat.
Die Stärke von Nectar liegt nicht nur im Kochen selbst, sondern auch im Zusammenspiel des gesamten Teams. Sous-chef Luuk Wagenaar arbeitet gemeinsam mit Van Outheusden an einem Menü, das sich mit den Jahreszeiten wandelt, während Sommelier Lucas Cents eine Weinbegleitung komponiert, die jeden Gang mit der gleichen Sorgfalt ergänzt. Eine nahezu perfekte Google-Bewertung von 4,9 aus 178 Rezensionen bestätigt, dass die Gäste in Zutphen aufmerksam geworden sind.
Nectar ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet — mit Mittagsservice am Freitag, Samstag und Sonntag — und fügt sich gleichermaßen natürlich in ein Abendessen unter der Woche wie in ein entspanntes Wochenende in Zutphen ein. Vegetarische Optionen sind verfügbar und Reservierungen werden angenommen.
Ein neuer Maßstab für die Gastronomie in Zutphen — reservieren Sie noch heute Ihren Tisch bei Nectar.
Informationen
AdresseNieuwstad 8, 7201 NP Zutphen
Telefon+31 57 548 20 00
Websiterestaurantnectar.nl
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Team
Joost van Outheusden — Chef
Lucas Cents — Sommelier
Luuk Wagenaar — Sous-Chef
Auszeichnungen
13.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche bietet Nectar?
Nectar serviert saisonale, produktgetriebene Küche mit klassischer Grundlage und zeitgenössischem Anspruch, geleitet von Küchenchef Joost van Outheusden.
Wann ist Nectar geöffnet?
Nectar ist mittwochs und donnerstags von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, freitags bis sonntags von 12:00 bis 23:00 Uhr. Montags und dienstags bleibt das Restaurant geschlossen.
Kann ich bei Nectar reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Sie können über restaurantnectar.nl buchen.
Gibt es bei Nectar vegetarische Optionen?
Ja, Nectar bietet vegetarische Optionen an.
Welche Auszeichnungen hat Nectar erhalten?
Nectar wurde bei seiner ersten Aufnahme in den Gault&Millau-Guide mit 13/20 bewertet. Außerdem hält das Restaurant eine Google-Bewertung von 4,9 auf Basis von 178 Rezensionen.