Reverie
17.02
Le Sable
Wertungen
19.22
Score
15
Gault&Millau
5
Google
+0.1+9 reviews
Über
Le Sable befindet sich in einem stilvoll eingerichteten ehemaligen Bauernhaus am Stadtrand von Veldhoven und ist das Projekt von Küchenchef Chiel Sap – ein Restaurant, das diesen ruhigen Winkel von Noord-Brabant fest auf der kulinarischen Landkarte verankert hat. Die moderne Küche zeichnet sich durch technische Präzision und echte geschmackliche Tiefe aus – Qualitäten, die dem Restaurant eine Bewertung von 15/20 bei Gault&Millau sowie einen Platz in der Michelin-Auswahl eingebracht haben.
Im Saal kümmert sich Maître und Sommelière Laura van der Velden um die Weinbegleitungen und schöpft dabei aus einem Repertoire klassischer wie zeitgenössischer Erzeuger, um jeden Gang mit gleicher Sorgfalt zu ergänzen. Die Gäste haben das Gesamterlebnis mit einem perfekten Google-Rating von 5 von 5 Punkten aus 281 Bewertungen gewürdigt, und die Aufnahme von Le Sable in die Lekker Top 500 für 2026 unterstreicht seinen Ruf als eine der besten Adressen der Region.
Das Restaurant bietet Außensitzplätze, vegetarische Optionen und ist dienstags bis donnerstags zum Abendessen sowie freitags und samstags sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Le Sable und erleben Sie die moderne Küche, die Veldhoven kulinarisch in Aufruhr versetzt.
Informationen
AdresseZandoerle 5, 5507 RJ Veldhoven
Telefon+31 407 851 315
Websiterestaurantlesable.nl
KücheModern
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Team
Chiel Sap — Chef
Laura van der Velden — Maître, Sommelier
Auszeichnungen
15.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Le Sable?
Le Sable serviert moderne Küche, zubereitet von Küchenchef Chiel Sap.
Wann ist Le Sable geöffnet?
Le Sable ist dienstags bis donnerstags von 18:00 Uhr bis Mitternacht sowie freitags und samstags von mittags bis Mitternacht geöffnet. Sonntags und montags ist das Restaurant geschlossen.
Kann ich bei Le Sable einen Tisch reservieren?
Ja, bei Le Sable kann man reservieren. Angesichts der Beliebtheit und der Auszeichnungen des Restaurants wird eine frühzeitige Buchung dringend empfohlen.
Gibt es bei Le Sable vegetarische Optionen?
Ja, Le Sable bietet vegetarische Optionen an.
Wo befindet sich Le Sable und gibt es Außensitzplätze?
Le Sable befindet sich in der Zandoerle 5, 5507 RJ Veldhoven. Das Restaurant verfügt über Außensitzplätze.
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