🍽
Het Broeker Huis
15.08
Kitchen Nieuwland
Wertungen
17.98
Score
15
Gault&Millau
4.7
Google
+4 reviews
Über
Im malerischen Dorf Broek in Waterland verbirgt sich Kitchen Nieuwland – ein Restaurant von seltener Konzentration. Mit nur zwölf Plätzen und einer offenen Küche hat Chef Hau Shan Cheung jeden Detail des Dineerlebnisses von Anfang bis Ende im Griff.
Der Anspruch der Küche wird eindrucksvoll bestätigt: Gault&Millau verlieh dem Restaurant beeindruckende 15/20 – eine Anerkennung für einen Kochstil, der französische Klassiker mit japanischer Sensibilität verbindet. Jedes Element auf dem Teller verfolgt einen bewussten Zweck, was in Gerichten resultiert, die wunderbar ausgewogen und stimmig wirken. Gäste auf Google teilen diese Begeisterung und vergeben eine Bewertung von 4.7 bei 92 Rezensionen.
Die intime Größe von Kitchen Nieuwland macht eine frühzeitige Reservierung unerlässlich. Wer einen Tisch ergattern kann, darf sich auf einen Abend voller Küche freuen, die die volle Aufmerksamkeit verdient.
Nur zwölf Plätze – rechtzeitig buchen, um Chef Cheungs kunstvolle franko-japanische Küche zu erleben.
Informationen
Nach Typ entdecken
Team
Hau Shan Cheung — Chef
Auszeichnungen
15.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert Kitchen Nieuwland?
Kitchen Nieuwland serviert französische Klassiker mit einem japanischen Touch, zubereitet von Chef Hau Shan Cheung in einer offenen Küche.
Welche Gault&Millau-Bewertung hat Kitchen Nieuwland erhalten?
Das Restaurant wurde von Gault&Millau mit 15/20 ausgezeichnet.
Kann ich bei Kitchen Nieuwland reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich und werden dringend empfohlen – das Restaurant verfügt über nur zwölf Plätze.
Wo befindet sich Kitchen Nieuwland?
Das Restaurant befindet sich an der Nieuwland 34A, 1151 BA Broek in Waterland.
Wie ist die Google-Bewertung von Kitchen Nieuwland?
Kitchen Nieuwland hält eine Google-Bewertung von 4.7, basierend auf 92 Rezensionen.