Glasz

GM 14.5·Google 4.6 (75)

Wertungen

17.44

Score

14.5

Gault&Millau

4.6

Google

−0.1+43 reviews

Über

Der Name Glasz ist dem bretonischen Wort für die Farbe der Küste entlehnt – jener Stelle, wo grauer Fels, grüne Hügel und tiefblaues Wasser ineinander übergehen. Ein Bild von Schlichtheit und Klarheit, das am Straatweg in Rotterdam eine greifbare Heimat gefunden hat. Küchenchef Merijn Sips übersetzt diese Philosophie in eine Küche, die von kraftvollem, fokussiertem Kochen geprägt ist.

Gault&Millau wurde sofort aufmerksam und vergab beim allerersten Eintrag in den Guide eine beeindruckende Bewertung von 14.5/20. Google-Nutzer teilen diese Begeisterung: Das Restaurant wird mit 4.6 von 5 Sternen bei 75 Bewertungen eingestuft.

Mit offener Küche, Innenbereich und einer Außenterrasse lädt Glasz seine Gäste ein, Merijn Sips bei der Arbeit zuzusehen. Das Restaurant ist jeden Tag der Woche ab Mittag geöffnet – eine großzügige Zugänglichkeit, die den unkomplizierten, unprätentiösen Geist des Hauses widerspiegelt.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie die Küche, die Glasz beim Gault&Millau-Debüt 14.5/20 eingebracht hat.