Wijnhuis De Blauwe Camer
18.21
Zout & Citroen
Histórico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Pontuações
20.67
Score
14.5
Gault&Millau
4.4
Google
1
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Sobre
Instalado na antiga cocheira do histórico Slotje Brakestein em Oosterhout, o Zout & Citroen construiu uma identidade culinária verdadeiramente singular. A cozinha criativa do chef Bram Helleman parte de uma base francesa pessoal, entrelaçando influências levantinas, persas e asiáticas — uma abordagem de autor que valeu ao restaurante uma estrela Michelin e uma pontuação de 14.5/20 pelo Gault&Millau.
A experiência vai muito além do prato. Patricia Helleman recebe os convidados com genuína cordialidade, enquanto Jari Kooiman e Sjoerd Bergmans completam uma equipa verdadeiramente dedicada a cada serviço. As harmonizações de vinho e cerveja, cuidadosamente compostas, acrescentam mais uma camada a uma refeição já de si rica.
Mais de 220 avaliadores do Google atribuíram ao restaurante uma média de 4.4 em 5, reflectindo o reconhecimento consistente de um público vasto. A esplanada está disponível para visitas em dias de bom tempo, e as reservas podem ser feitas com antecedência — algo altamente recomendável para garantir uma mesa num dos restaurantes mais galardoados do Brabante.
Uma estrela, uma mesa — certifique-se de que é a sua.
Informações
MoradaRidderstraat 86, 4902 AC Oosterhout
Telefone+31 162 450 806
CozinhaModerna
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Explorar por tipo
Equipa
Bram Helleman
Jari Kooiman
Patricia Helleman
Sjoerd Bergmans
Distinções
14.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Zout & Citroen?
O Zout & Citroen serve cozinha criativa enraizada numa tradição francesa pessoal, enriquecida com influências de sabores levantinos, persas e asiáticos.
Que prémios recebeu o Zout & Citroen?
O restaurante detém uma estrela Michelin e foi distinguido com 14.5/20 pelo Gault&Millau.
Qual é o intervalo de preços no Zout & Citroen?
Os preços variam entre €36.50 e €95.00 por pessoa.
Posso fazer uma reserva no Zout & Citroen?
Sim, o restaurante aceita reservas. Dada a sua notoriedade, reservar com antecedência é fortemente aconselhável.
Quais são os horários de funcionamento do Zout & Citroen?
O Zout & Citroen está aberto à segunda-feira, sexta-feira, sábado e domingo, tanto ao almoço como ao jantar. O restaurante encontra-se encerrado à terça-feira, quarta-feira e quinta-feira. Consulte o site para os horários exactos.
