Oudeland
Pontuações
Sobre
Situada na rua principal de De Koog, na ilha de Texel, o Oudeland é um restaurante construído em torno do ritmo das estações do ano. O chef-proprietário Daan Kappert centra a sua cozinha em produtos locais, transformando ingredientes da ilha em pratos ao mesmo tempo surpreendentes e refinados — uma filosofia reconhecida pelo Michelin (Selected) e pelo Gault&Millau (13/20).
A experiência é completada por uma carta de vinhos extraordinariamente cuidada, seleccionada pelo maître e sommelier Derk Stam, e por uma sala gerida com discrição e atenção pela responsável Merel Postma. Esta combinação de cozinha de excelência e serviço atento valeu ao Oudeland uma classificação Google de 4,8 em 5, atribuída por mais de mil clientes.
Aberto de quinta-feira a domingo, do período da tarde até à noite, o restaurante dispõe também de espaço exterior para quem queira apreciar o ar de Texel. Recomenda-se vivamente a reserva antecipada — este é considerado, por muitos, um dos endereços gastronómicos imperdíveis da ilha.
Descubra Texel na sua melhor forma — reserve já a sua mesa no Oudeland.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Oudeland?
O Oudeland serve cozinha sazonal, com grande destaque para os produtos locais de Texel.
Qual é o horário de funcionamento do Oudeland?
O restaurante está aberto de quinta-feira a domingo, das 15h00 às 23h00. Está encerrado à segunda-feira, terça-feira e quarta-feira.
É possível fazer uma reserva no Oudeland?
Sim, as reservas estão disponíveis e são recomendadas. Pode reservar através de oudelandtexel.nl.
O Oudeland tem espaço exterior?
Sim, o restaurante dispõe de uma esplanada com lugares ao ar livre.
Que distinções recebeu o Oudeland?
O Oudeland detém a distinção Michelin Selected e uma pontuação de 13/20 do Gault&Millau. Conta ainda com uma classificação Google de 4,8, baseada em mais de 1.077 avaliações.