Lazuli
16.22
Joann
Histórico Michelin · 2024 ★ 2025 ★
Pontuações
24.75
Score
15.5
Gault&Millau
4.9
Google
2
We're Smart
Sobre
Instalado numa villa cheia de personalidade nos arredores de Enschede, o Joann é um restaurante onde o luxo nunca descamba para a frieza. O ambiente é elegante e sereno, e o calor da receção é tão cuidadosamente pensado como tudo o que chega ao prato.
Na cozinha aberta, o chef Emiel Kwekkeboom e o sous-chef Leon Spijkerman cultivam uma cozinha criativa que valeu ao Joann uma estrela Michelin, uma pontuação Gault&Millau de 15.5/20, dois We're Smart Radishes e um lugar no Lekker Top 500 de 2026. Uma classificação Google de 4.9 em 320 avaliações confirma que este nível de qualidade ressoa muito além do universo dos críticos.
Na sala, a maître Femke Gröniger e a anfitriã Mandy Kwekkeboom ditam o tom de uma hospitalidade que foi reconhecida com o prémio Gastvrouw van het Jaar 2025. A completar o quadro, o sommelier René Dommerholt compõe uma carta de vinhos com mais de vinte opções ao copo, transformando cada visita numa viagem sensorial completa.
Reserve a sua mesa no Joann e descubra por que razão o restaurante mais galardoado de Enschede vale cada quilómetro da viagem.
Informações
MoradaNijverheidsstraat 2, 7511 JM Enschede
Telefone+31 53 720 0820
CozinhaModerna
Google MapsVer no Maps
Explorar por tipo
Equipa
Emiel Kwekkeboom — Chef
Femke Gröniger — Maître
Leon Spijkerman — Sous-Chef
Mandy Kwekkeboom — Gastvrouw
René Dommerholt — Sommelier
Distinções
2025 Gastvrouw van het Jaar
15.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Joann?
O Joann serve cozinha criativa, elaborada pelo chef Emiel Kwekkeboom e a sua equipa.
Que prémios e distinções recebeu o Joann?
O restaurante possui uma estrela Michelin, uma pontuação Gault&Millau de 15.5/20, dois We're Smart Radishes e uma entrada no Lekker Top 500 de 2026. A equipa foi também distinguida com o prémio Gastvrouw van het Jaar 2025.
Qual é o horário de funcionamento do Joann?
O Joann está aberto de terça a sábado a partir das 18h15. O restaurante encerra às segundas e domingos.
Qual é o custo de jantar no Joann?
Os menus variam entre €94 e €299 por pessoa, posicionando o Joann numa categoria de preço muito elevada.
É possível fazer reserva no Joann e existem opções vegetarianas?
Sim, as reservas podem ser feitas através do website do restaurante. Estão disponíveis opções vegetarianas.
