Bruut
16.22
Joann
Historial Michelin · 2024 ★ 2025 ★
Puntuaciones
24.75
Score
15.5
Gault&Millau
4.9
Google
2
We're Smart
Acerca de
Escondido en una villa con mucho carácter a las afueras de Enschede, Joann es un restaurante donde el lujo nunca roza la frialdad. El ambiente es elegante y sereno, y la calidez en la acogida está tan cuidada como lo que llega al plato.
En la cocina abierta, el chef Emiel Kwekkeboom y el sous-chef Leon Spijkerman desarrollan una cocina creativa que ha valido a Joann una estrella Michelin, una puntuación Gault&Millau de 15.5/20, dos Radishes de We're Smart y un puesto en el Lekker Top 500 de 2026. Una valoración Google casi perfecta de 4.9 sobre 320 reseñas confirma que esta calidad trasciende con creces el mundo de la crítica.
En sala, la maître Femke Gröniger y la anfitriona Mandy Kwekkeboom marcan el tono de un estilo de hospitalidad reconocido con el premio Gastvrouw van het Jaar 2025. Para completar la experiencia, el sumiller René Dommerholt elabora una carta de vinos con más de veinte referencias por copa, convirtiendo cada visita en un viaje sensorial completo.
Reserva tu mesa en Joann y descubre por qué el restaurante más galardonado de Enschede merece cada kilómetro.
Información
DirecciónNijverheidsstraat 2, 7511 JM Enschede
Teléfono+31 53 720 0820
Sitio webrestaurantjoann.nl
CocinaModerna
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Explorar por tipo
Equipo
Emiel Kwekkeboom — Chef
Femke Gröniger — Maître
Leon Spijkerman — Sous-Chef
Mandy Kwekkeboom — Gastvrouw
René Dommerholt — Sommelier
Reconocimientos
2025 Gastvrouw van het Jaar
15.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Joann?
Joann sirve cocina creativa, elaborada por el chef Emiel Kwekkeboom y su equipo.
¿Qué premios y distinciones ha recibido Joann?
El restaurante cuenta con una estrella Michelin, una puntuación Gault&Millau de 15.5/20, dos Radishes de We're Smart y una plaza en el Lekker Top 500 de 2026. El equipo también fue galardonado con el Gastvrouw van het Jaar 2025.
¿Cuál es el horario de Joann?
Joann abre de martes a sábado a partir de las 18:15 h. El restaurante permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Cuánto cuesta cenar en Joann?
Los menús oscilan entre €94 y €299 por persona, situando a Joann en la categoría de precio muy elevado.
¿Se puede reservar en Joann y hay opciones vegetarianas?
Sí, las reservas pueden realizarse a través de la página web del restaurante. También hay opciones vegetarianas disponibles.
