Huisje James
Pontuações
Sobre
Encravado na verdejante paisagem rural de Ugchelen, o Huisje James é um restaurante que oferece uma verdadeira fuga à rotina. O ambiente bucólico, com vistas sobre amplos prados abertos, prepara o cenário para uma experiência assente na calma, na honestidade e no ritmo das estações. O chef Laurens Samsen conduz uma cozinha sazonal que segue o calendário da própria natureza, enquanto o maître e sommelier Sterre van Kempen assegura que tanto a sala de jantar como o harmonização de vinhos são tratados com igual cuidado.
Os galardões falam por si: a Gault&Millau atribui ao restaurante 15 em 20, o Michelin selecionou-o, e o We're Smart reconhece a sua abordagem centrada nos vegetais com dois rabanetes. O Huisje James figura também no Lekker Top 500 de 2026. Uma classificação Google de 4,6 com mais de 550 avaliações confirma que o calor da hospitalidade está à altura da ambição no prato.
Os clientes escolhem entre um menu à la carte ou um menu surpresa, com preços que variam entre €64 e €155. Existe espaço para refeições ao ar livre, opções vegetarianas disponíveis, e as reservas podem ser feitas através do site do restaurante.
Reserve a sua mesa no Huisje James e deixe-se surpreender pelas estações do ano.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Huisje James?
O Huisje James serve uma cozinha sazonal — o chef Laurens Samsen trabalha com ingredientes que acompanham a estação e a região.
Quanto custa um jantar no Huisje James?
Os preços variam entre €64 e €155 por pessoa, consoante opte pelo menu à la carte ou pelo menu surpresa.
Qual é o horário de funcionamento do Huisje James?
O restaurante está aberto de quinta-feira a domingo. À quinta-feira e ao domingo existe apenas serviço de jantar; à sexta-feira e ao sábado há serviço de almoço e de jantar. O restaurante está encerrado à segunda, terça e quarta-feira.
Existem opções vegetarianas no Huisje James?
Sim, existem opções vegetarianas disponíveis.
É possível fazer uma reserva no Huisje James?
Sim, as reservas podem ser feitas através do site do restaurante em huisjejames.nl.