Huisje James
Notes
À propos
Niché dans la verdoyante campagne d'Ugchelen, Huisje James est un restaurant qui offre une véritable parenthèse. Le cadre bucolique, avec ses vues dégageant sur de vastes prairies, plante le décor d'une expérience fondée sur le calme, l'honnêteté et le rythme des saisons. Le chef Laurens Samsen dirige une cuisine saisonnière qui suit le calendrier de la nature, tandis que la maître de salle et sommelière Sterre van Kempen veille avec autant de soin à la salle qu'aux accords mets-vins.
Les distinctions parlent d'elles-mêmes : Gault&Millau attribue au restaurant 15 sur 20, Michelin l'a sélectionné, et We're Smart salue son approche végétale avec deux radis. Huisje James figure également dans le Lekker Top 500 de 2026. Une note Google de 4,6 sur plus de 550 avis confirme que la chaleur de l'accueil est à la hauteur de l'ambition dans l'assiette.
Les convives choisissent entre un menu à la carte et un menu surprise, avec des prix allant de 64 € à 155 €. Une terrasse est disponible, des options végétariennes sont proposées, et les réservations peuvent être effectuées via le site internet du restaurant.
Réservez votre table chez Huisje James et laissez les saisons vous surprendre.
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Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Huisje James ?
Huisje James propose une cuisine saisonnière — le chef Laurens Samsen travaille avec des produits qui suivent la saison et la région.
Quel est le prix d'un dîner chez Huisje James ?
Les prix varient de 64 € à 155 € par personne, selon que vous commandiez à la carte ou que vous optiez pour le menu surprise.
Quels sont les horaires d'ouverture de Huisje James ?
Le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche. Le jeudi et le dimanche, seul le service du soir est assuré ; le vendredi et le samedi, un service du déjeuner et un service du dîner sont proposés. Le restaurant est fermé le lundi, le mardi et le mercredi.
Huisje James propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles.
Est-il possible de réserver chez Huisje James ?
Oui, les réservations sont possibles via le site internet du restaurant à l'adresse huisjejames.nl.