De Sluiswachter
Pontuações
Sobre
Situado ao longo do Drentse Hoofdvaart, na Dieversluis 2 em Dwingeloo, o De Sluiswachter ocupa uma antiga e pitoresca residência de guarda-eclusa. O edifício histórico e a sua localização à beira de água conferem ao restaurante uma atmosfera notavelmente tranquila, que o distingue do comum.
O chef Ruben Krop lidera a cozinha a um nível reconhecido pelo Gault&Millau com uma pontuação de 12/20. Mais de 429 clientes atribuíram ao restaurante uma classificação de 4.5 no Google, reflexo da qualidade consistente que aqui se encontra. Os comensais podem compor a sua experiência com um menu de dois a seis pratos, com preços entre € 52,50 e € 76,50.
Quando o tempo o permite, o terraço exterior — com vista sobre a água e os prados envolventes — oferece um cenário sereno que eleva toda a refeição. Estão disponíveis opções vegetarianas, garantindo que há algo para todos os convivas à mesa.
Reserve a sua mesa junto à água e descubra o que a cozinha do chef Ruben Krop tem para oferecer.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Sluiswachter?
O De Sluiswachter oferece um menu de degustação de dois a seis pratos criado pelo chef Ruben Krop, com opções vegetarianas disponíveis.
Qual é o intervalo de preços no De Sluiswachter?
Os preços variam entre € 52,50 e € 76,50, situando o De Sluiswachter num segmento de preço mais elevado.
Posso fazer uma reserva no De Sluiswachter?
Sim, as reservas são possíveis e recomendadas.
Quais são os horários de funcionamento do De Sluiswachter?
O restaurante está aberto à segunda-feira, quinta-feira, sexta-feira e sábado das 17h00 às 23h00, e ao domingo das 12h00 às 23h00. Está encerrado à terça-feira e à quarta-feira.
O De Sluiswachter tem espaço ao ar livre?
Sim, dispõe de um terraço exterior com vista sobre a água e os prados envolventes.