De Sluiswachter
Scores
Over
Aan de Drentse Hoofdvaart, op het adres Dieversluis 2 in Dwingeloo, huist De Sluiswachter in een voormalige sluiswachterswoning. Het authentieke karakter van het pand en de ligging aan het water geven het restaurant een eigen sfeer die je nergens anders vindt in de regio.
Chef Ruben Krop kookt op een niveau dat door Gault&Millau is beloond met een score van 12/20. Meer dan 429 gasten beoordeelden De Sluiswachter op Google met een 4,5 — een bevestiging van de constante kwaliteit die hier geboden wordt. Het menu biedt keuze uit twee tot zes gangen, met prijzen tussen € 52,50 en € 76,50.
Bij mooi weer nodigt het buitenterras uit tot tafelen met uitzicht over water en weilanden — een rustgevend decor dat het diner compleet maakt. Vegetarische opties zijn beschikbaar, zodat er voor iedere gast een passende keuze is.
Reserveer uw tafel aan het water en laat u verrassen door de keuken van chef Ruben Krop.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert De Sluiswachter?
De Sluiswachter biedt een meergangenmenu van twee tot zes gangen, samengesteld door chef Ruben Krop. Het restaurant heeft vegetarische opties op de kaart.
Wat zijn de prijzen bij De Sluiswachter?
De prijzen liggen tussen € 52,50 en € 76,50, wat het restaurant in het hogere segment plaatst.
Kan ik reserveren bij De Sluiswachter?
Ja, reserveren is mogelijk. Dit wordt sterk aangeraden gezien de populariteit van het restaurant.
Wanneer is De Sluiswachter open?
Het restaurant is open op maandag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 17:00 tot 23:00 uur, en op zondag van 12:00 tot 23:00 uur. Op dinsdag en woensdag is het gesloten.
Heeft De Sluiswachter een terras?
Ja, er is een buitenterras met uitzicht over het water en de omliggende weilanden.