




De Sluiswachter
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Ubicado a orillas del Drentse Hoofdvaart, en Dieversluis 2 en Dwingeloo, De Sluiswachter ocupa una singular antigua residencia de esclusero. El edificio histórico y su entorno junto al agua otorgan al restaurante una atmósfera de tranquilidad que lo distingue claramente de lo ordinario.
El chef Ruben Krop dirige la cocina a un nivel reconocido por Gault&Millau con una puntuación de 12/20. Más de 429 comensales han valorado el restaurante con un 4.5 en Google, reflejo de la calidad constante que ofrece. Los clientes pueden componer su experiencia con un menú de dos a seis platos, con precios que oscilan entre € 52,50 y € 76,50.
Cuando el tiempo lo permite, la terraza exterior — con vistas al agua y a los prados circundantes — ofrece un entorno sereno que eleva toda la experiencia gastronómica. Hay opciones vegetarianas disponibles, garantizando que todos los comensales encuentren algo a su gusto.
Reserva tu mesa junto al agua y descubre lo que la cocina del chef Ruben Krop tiene para ofrecer.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece De Sluiswachter?
De Sluiswachter ofrece un menú de varios platos, de dos a seis tiempos, elaborado por el chef Ruben Krop, con opciones vegetarianas disponibles.
¿Cuál es el rango de precios en De Sluiswachter?
Los precios oscilan entre € 52,50 y € 76,50, situando a De Sluiswachter en el segmento de precio más elevado.
¿Puedo hacer una reserva en De Sluiswachter?
Sí, las reservas son posibles y se recomiendan.
¿Cuál es el horario de apertura de De Sluiswachter?
El restaurante abre los lunes, jueves, viernes y sábados de 17:00 a 23:00, y los domingos de 12:00 a 23:00. Permanece cerrado los martes y miércoles.
¿Tiene De Sluiswachter terraza exterior?
Sí, dispone de una terraza exterior con vistas al agua y a los prados circundantes.