Eindeloos
23.75
Bistro Aragosta
Pontuações
18.11
Score
14
Gault&Millau
4.9
Google
Sobre
No coração de Leeuwarden, a capital da Frísia, o Bistro Aragosta é há muito um dos endereços gastronómicos mais queridos da cidade. O chef-proprietário Wouter Brandsema preside a um bistrô elegantemente decorado, com um carácter marcadamente parisiense, ancorando a cozinha nos princípios clássicos do sabor francês e recorrendo aos melhores produtos locais, sazonais e frescos do dia que a região tem para oferecer.
O resultado é uma cozinha refinada e precisamente equilibrada, que valeu ao Bistro Aragosta uma pontuação de 14/20 pelo Gault&Millau e um lugar na Lekker 500 de 2026 — a lista nacional dos melhores restaurantes dos Países Baixos. Os clientes confirmam este reconhecimento com uma classificação Google excepcional de 4.9 em 5, baseada em 163 avaliações.
A sala é conduzida com igual dedicação pelo escanção e anfitrião Steije Sijbranda, cujos vinhos criteriosamente selecionados complementam cada prato, a par do anfitrião Wouter Brandsema e do chef de rang Affan Faladzic.
Reserve já a sua mesa e descubra por que razão o Bistro Aragosta é um dos endereços mais celebrados de Leeuwarden.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Affan Faladzic — Chef De Rang
Steije Sijbranda — Gastheer
Wouter Brandsema — Gastheer
Wouter Brandsema — Chef
Distinções
14.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Bistro Aragosta?
O Bistro Aragosta oferece cozinha francesa clássica construída em torno de produtos de qualidade locais, sazonais e frescos do dia.
Posso fazer uma reserva no Bistro Aragosta?
Sim, o restaurante aceita reservas. Pode reservar através de bistro-aragosta.nl.
Quais são os horários de funcionamento?
O Bistro Aragosta está aberto às quartas e quintas-feiras das 18h00 às 21h30, e às sextas-feiras e sábados tanto ao almoço (12h00–14h30) como ao jantar (18h00–21h30). Está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Onde se localiza o Bistro Aragosta?
O restaurante fica na Voorstreek 12, 8911 JN Leeuwarden, no centro da cidade de Leeuwarden.
Que prémios e classificações recebeu o Bistro Aragosta?
O Bistro Aragosta detém uma pontuação Gault&Millau de 14/20, integra a Lekker 500 de 2026 e possui uma classificação Google de 4.9 em 5, baseada em 163 avaliações.
