Alma
22.25
Alma Bodega
Sobre
Instalado no rés-do-chão de um edifício histórico em De Lind, em Oisterwijk, o Alma Bodega é o espaço onde o chef-proprietário Wouter van Laarhoven dá vida à cozinha sazonal num ambiente animado e descomplicado. A cozinha aberta pulsa no centro de tudo, e a abordagem é direta e acolhedora — o sabor acima de tudo.
Os reconhecimentos falam por si: o Michelin selecionou o Alma Bodega para o seu guia, e o Gault&Millau atribuiu à cozinha 13.5 em 20, distinguindo o estilo honesto e centrado no produto de Van Laarhoven. Uma classificação Google de 4.8 com quase 300 avaliações confirma que os clientes saem verdadeiramente satisfeitos.
Quer escolha um lugar na esplanada ou dentro do restaurante, o Alma Bodega está aberto de terça a domingo. Recomenda-se reserva — este é um dos endereços gastronómicos mais estimados de Oisterwijk.
Reserve a sua mesa hoje e descubra por que razão o Alma Bodega faz Oisterwijk voltar sempre para mais.
Informações
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Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Alma Bodega?
O Alma Bodega serve uma cozinha sazonal ('seizoenskeuken'), com o chef-proprietário Wouter van Laarhoven a cozinhar de forma acessível e centrada no sabor, construída em torno dos melhores ingredientes que cada estação tem para oferecer.
O Alma Bodega tem prémios ou distinções?
Sim — o Alma Bodega está selecionado no guia Michelin e foi distinguido com 13.5/20 pelo Gault&Millau. Conta ainda com uma classificação Google de 4.8 em 5, com base em 299 avaliações.
É possível fazer reserva no Alma Bodega?
Sim, as reservas são possíveis e fortemente recomendadas, tendo em conta a popularidade do restaurante.
Qual é o horário de funcionamento do Alma Bodega?
O Alma Bodega está aberto à terça-feira a partir do meio-dia, de quarta a sábado do meio-dia até à meia-noite, e ao domingo do meio-dia até às 22h00. O restaurante está encerrado às segundas-feiras.
O Alma Bodega tem esplanada?
Sim, o Alma Bodega dispõe de esplanada — uma ótima opção para desfrutar da atmosfera de De Lind, em Oisterwijk.
