Ron Gastrobar Indonesia
14.77
Éclusier
Scores
17.1
Score
14
Gault&Millau
5
Google
+7 reviews
Over
In het pittoreske centrum van Bloemendaal, op het Kerkplein, heeft restaurant Éclusier zich gevestigd als een van de meest opvallende adressen in de regio. Chef Yorick de Groot brengt een verfijnde, Frans geïnspireerde keuken met een persoonlijke signatuur — een aanpak die Gault&Millau beloonde met een indrukwekkende 14/20, een stijging die het gids beschouwt als welverdiend.
Aan de gastzijde zorgt maître-sommelier Michelle Leone voor een hartelijke en deskundige ontvangst, waarbij de wijnbegeleiding in goede handen is. Samen vormen De Groot en Leone een duo dat gastvrijheid en culinaire ambitie naadloos verbindt. De 159 Google-recensies resulteren in een perfecte score van 5/5 — een zeldzame bevestiging van structurele kwaliteit.
Éclusier is open van woensdag tot en met zondag voor lunch en diner, en is goed reserveerbaar. Vegetariërs zijn van harte welkom dankzij de beschikbare vegetarische opties.
Reserveer uw tafel bij Éclusier en ontdek waarom dit adres in Bloemendaal nergens anders zijn weerga vindt.
Informatie
AdresKerkplein 16A, 2061 JD Bloemendaal
Telefoon+31 23 785 8546
Websiterestauranteclusier.nl
Google MapsBekijk op Maps
Team
Michelle Leone — Sommelier, Maître
Yorick de Groot — Chef
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Welk type keuken serveert Éclusier?
Éclusier brengt een verfijnde, Frans geïnspireerde keuken met een persoonlijke touch van chef Yorick de Groot.
Wanneer is Éclusier open?
Het restaurant is open van woensdag tot en met zondag van 12:00 tot 22:00 uur. Op maandag en dinsdag is het gesloten.
Kan ik een tafel reserveren bij Éclusier?
Ja, Éclusier is reserveerbaar. U kunt een reservering maken via de website restauranteclusier.nl.
Is er een vegetarisch aanbod bij Éclusier?
Ja, Éclusier biedt vegetarische opties aan.
Waar is Éclusier gevestigd?
Éclusier bevindt zich op Kerkplein 16A, 2061 JD Bloemendaal, in het centrum van het dorp.