Ron Gastrobar Indonesia
14.77
Éclusier
Puntuaciones
18.1
Score
14
Gault&Millau
5
Google
+10 reviews
Acerca de
Enclavado en el encantador centro de Bloemendaal, en el Kerkplein, Éclusier se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más destacados de la región. El chef Yorick de Groot dirige la cocina con una propuesta refinada de inspiración francesa y un carácter marcadamente personal, una ambición que Gault&Millau ha reconocido con una puntuación de 14/20, una subida que la guía consideró más que merecida.
En sala, la maître-sommelier Michelle Leone aporta calidez y una hospitalidad genuina en cada visita, combinando un experto asesoramiento enológico con una presencia acogedora. Juntos, De Groot y Leone crean una experiencia sin fisuras en la que el arte culinario y el servicio atento se refuerzan mutuamente. Esa combinación cala hondo entre los comensales: 159 reseñas en Google convergen en una puntuación perfecta de 5/5, un logro poco común para cualquier restaurante.
Éclusier abre sus puertas de miércoles a domingo tanto en el almuerzo como en la cena, y las reservas están disponibles fácilmente en línea. Los comensales vegetarianos están bien atendidos gracias a las opciones específicas que ofrece la carta.
Reserve su mesa en Éclusier y descubra la dirección de Bloemendaal que no deja a ningún comensal con ganas de más.
Información
DirecciónKerkplein 16A, 2061 JD Bloemendaal
Teléfono023 785 8546
Sitio webrestauranteclusier.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Michelle Leone — Sommelier, Maître
Yorick de Groot — Chef
Reconocimientos
14.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Éclusier?
Éclusier sirve una cocina refinada de inspiración francesa con un toque personal, elaborada por el chef Yorick de Groot.
¿Cuál es el horario de Éclusier?
El restaurante abre de miércoles a domingo desde las 12:00 del mediodía hasta las 22:00. Cierra los lunes y los martes.
¿Puedo hacer una reserva en Éclusier?
Sí, Éclusier acepta reservas. Puede reservar una mesa a través del sitio web del restaurante en restauranteclusier.nl.
¿Éclusier tiene opciones para vegetarianos?
Sí, Éclusier ofrece opciones vegetarianas.
¿Dónde está ubicado Éclusier?
Éclusier se encuentra en Kerkplein 16A, 2061 JD Bloemendaal, en el corazón del pueblo.
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